9.8/10 (130 avis)

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Membre : JC Karleskind

Adresse : 1 Rue de Londres - ZA Krafft 67150 Erstein

Compréhension et écoute		9.7/10
Préparation		9.8/10
Déroulement prestation		9.9/10
Qualité des plats réalisés		9.7/10
Rapport prestation / tarif		9.7/10
Clients qui vous recommandent		9.9/10

Derniers avis

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Mariage de 70 pers. à Gresswiller. Structure de macarons au buffet de dessert

Par où commencer, alors déjà nous voulions encore vous remercier pour avoir rendu notre mariage inoubliable , vous nous avez accompagné depuis le début pour l’organisation de notre mariage ,on ne pouvait pas rêver mieux. Vous avez su nous conseiller. Tous nos invités ont été ravis, ils ont tous été unanimes que tout était incroyable. Du cocktail au repas , tout était incroyablement bon et la qualité du service et la gentillesse de toute l’équipe , une équipe au topAlors encore un grand merci car nous allons avoir longtemps encore des étoiles dans les yeux. Et cela grâce à vous ☺️. Et merci à toute votre équipe également pour tout.

Compréhension et écoute

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Mariage de 100 pers. au Gensbourg. Animation trancheuse à jambon et cocktails

Tout simplement excellent et fabuleux! Nous avons passé un merveilleux moment Merci à toute l’équipe !! ❤️❤️❤️

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Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation azote liquide au cocktail

L'équipe de JC Karleskind est d'un grand professionnalisme et est très agréable. L'ensemble des invités ont salué leur prestation et se sont régalés. Je recommande.

Compréhension et écoute

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Cocktail et mariage à Herbsheim pour 100 pers. Animation trancheuse à jambons.

Je recommande fortement JC Karleskind et son équiper. Produit de qualité, très bon et très bien présenté avec une équipe très professionnelle et agréable. Rien à redire, tout était parfait.

Compréhension et écoute

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Cocktail de mariage au château De Dietrich de Reischofen et diner 70 pers.

Traiteur d'exception. Tout était parfait pour notre mariage, de l'organisation à la dégustation. Une équipe au petit soin et qui fait preuve d'une très grande bienveillance. Un grand merci.

Compréhension et écoute

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Cocktail et dîner de mariage pour 60 pers. à Traenheim

Une équipe très professionnelle et attentionnée. Tous étais impeccable du début à la fin. Le repas étais très bon ainsi que le buffet dessert ! Merci à toute l’équipe, grâce à eux nous avons passer un très beau mariage !!

Compréhension et écoute

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9.8/10

Cocktail et dîner de mariage pour 70 pers. à Wisches avec buffet de desserts

Superbes prestations ! Nous n avons eu que des bons retours de nos convives. Nous avons adoré les différents plats ainsi que l apéritif ! L accompagnement du maître d hôtel était douce et très professionnelle ! Merci

Compréhension et écoute

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Mariage de 300 au cocktail et 110 au dîner à Surbourg avec pièce montée de choux

Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.

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Magnifique mariage oriental 100 pers. dans le respect des traditions

Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.

Compréhension et écoute

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Cocktail et dîner de mariage 80 pers. à Schoenau (67). Animations multiples.

Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine. Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!

Compréhension et écoute

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Mariage de 85 pers. à Wickersheim (67) avec animation huîtres au cocktail

Prestataire très professionnel, dont la qualité des produits est absolument divine, un service irréprochable et très discret. A l'écoute. Je recommande à 100%

Compréhension et écoute

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9.3/10

Cocktail déjeunatoire 50 pers. pour l'entreprise PARCUS à la CCI de Strasbourg

Prestation personnalisée, sans l'avoir demandée, aux couleurs de la société. Attention appréciée. Personnel agréable. Mets délicieux.

Compréhension et écoute

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Mariage 100 pers. à Oberhaslach - animation WOK et pièce montée

Nous sommes extrêmement satisfaits d'avoir fait confiance à M. Karleskind pour être le traiteur de notre mariage. Tout était parfait du vin d'honneur au dessert. Le service était impeccable, et aux petits soins pour nous les mariés et le maitre d'hôtel a géré la coordination entre le DJ et la cuisine. Le repas et le cocktail ont ravi nos invités qui se sont régalés ! Le menu était personnalisé et de qualité. L'animation wok au cocktail était excellente. Et M. Karleskind a été très professionnel, notamment pour nous aider dans les préparatifs du mariage. Il nous a donné ses recommandations concernant la crise sanitaire et ses impacts sur l'organisation. Nous le recommandons vivement !

Compréhension et écoute

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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail Live cooking cuisine démonstrative animation wok

Repas assis Location de vaisselle incluse près de Schirmeck Bas Rhin Alsace

10/10

Mariage à Schoenau - 200 au cocktail et 60 au dîner - Animation plancha

La prestation était à la hauteur de nos attentes. Du cocktail au repas tout était parfait : respect des normes covid, animation plancha parfaite et qui a charmée de nombreuses convives, bouchées excellentes, fraîcheur des plats, dressage au top, réajustement quant à la dégustation pris en compte. Le service est impeccable : un grand merci à Vincent et son équipe pour leur professionnalisme ainsi qu’à Mr. karleskind présent à partir du repas. Nous recommandons vivement sa cuisine. Un grand merci !

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail et dîner

Live cooking cuisine démonstrative animation plancha brochettes plaque à snacker

Vaisselle et service inclus Proche Sélestat Bas-Rhin Alsace

10/10

Cocktail et repas de mariage 100 pers. à La Drille au bord de l’eau à Wisches

Nous sommes ravis d'avoir choisi Jean-Christophe Karleskind et son équipe pour notre mariage (cocktail et repas). Nos invités nous reparlent encore régulièrement des mets qu'ils ont dégustés ce jour-là. Nous recommandons ses services à 100% !

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail et dîner

Vaisselle et service inclus Proche Schirmeck Bas-Rhin Aslace

9.2/10

Mariage 100 pers. à Mollkirch - animations et pièce montée

Nous avons dû changer de traiteur suite à la crise sanitaire due au covid 19 un mois avant l’événement. Jean-Christophe Karleskind a accepté d'assurer la prestation en conservant le menu déjà établi avec l'autre traiteur. Malgré les nombreuses contraintes, la prestation était de très bonne qualité : le service était très bien (rien à redire !) avec une équipe en salle discrète et très efficace, nous n'avons pas eu à intervenir et nous nous sommes laissés portés. Le cocktail et le repas ont été très appréciés par nos convives, et nous aussi. Nous recommandons sans hésitation :)

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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail et dîner

Animation plancha brochettes snackées viande et poisson et pièce montées choux

Vaisselle et service inclus Proche Strasbourg Bas-Rhin Alsace

10/10

mariage

La prestation fut à la hauteur de nos attentes, notamment : La présentation des Assiettes, la Qualité et la fraicheur des mets ainsi que le professionnalisme et la sympathie du personnel de service. Mr Karleskind nous à honorer personnellement de sa présence durant le cocktail. Sans hésiter , nous lui confierons nos évènements futurs ! Un GRAND MERCI !

• Avis modifié par l’auteur : 16/08/2020

Compréhension et écoute

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Description de la prestation

Traiteur mariage particulier cocktail et dîner

Vaisselle et service inclus Bas-Rhin Alsace

9.8/10

Mariage à Hunspach - 70 pers. au cocktail et dîner

Très bon rapport qualité prix, toujours à l'écoute, réactif, sérieux, enfin un très BON traiteur, le tarif prend cocktail, service en salle ,plongeur, ce qui est un avantage pour les jeunes mariés qui on un budget limité. Et l'essentiel est la .. C'est très bon ! Un gros plus également pour le personnel très agréable

Compréhension et écoute

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Professionnel : Cocktail déjeunatoire d’entreprise 50 pers. Cour de Honau

Un prestation de haut vol ! Comme à chaque fois, j'ai plaisir à travailler avec Jean-Christophe Karleskind. C'est toujours un délice. Bravo à lui et à toute son équipe. MERCI, avec vous l'événement est toujours une grande réussite

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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9.8/10

Cocktail dînatoire de Noël pour 450 pers. à la cité du train de Mulhouse

Très bonne qualité ! Service parfait

Compréhension et écoute

9/10

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Description de la prestation

Prestation délivrée à une entreprise

10/10

Livraison d’un cocktail d’entreprise salé et sucré pour 50 personnes

AU TOP

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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Description de la prestation

Prestation délivrée à une entreprise

10/10

Mariage à Duttlenheim. Cocktail 220 et repas 100. Animation trancheuse à jambon

M. Karleskind est à l'écoute, est de bons conseils pour le bon déroulement du mariage, de plus, son équipe est au top!

Compréhension et écoute

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Mariage à Oberhaslach. 140 personnes avec animation trancheuse à jambons.

Nous recommandons vivement Karleskind ! Vous pouvez y aller les yeux fermés. Mr Karleskind et son équipe sont efficaces et très pro ! Le rapport qualité-prix est vraiment correct et les plats ainsi que le cocktail étaient excellents. Tous nos invités étaient extrêmement satisfaits et nous aussi !

Compréhension et écoute

10/10

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10/10

Mariage 200 au cocktail et 100 au repas au Rebberg Urmatt. Animation trancheuse

M. Karleskind est très professionnel et à l'écoute de ses clients. Avec son équipe, ils nous ont assuré un mariage aux petits oignons à tout point de vue! On recommande à 200%!

Compréhension et écoute

10/10

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Mariage à Eckwersheim. 200 au cocktail et 80 au repas.

Le repas était impeccable, que ce soit le cocktail ou le dîner, tout le monde a beaucoup apprécié votre cuisine. Disponible et agréable nous avons été en totale confiance pour notre mariage. Nous recommandons vivement.

Compréhension et écoute

8/10

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9.5/10

Mariage à Geudertheim 100 personnes avec croquembouches

Excellente cuisine : tous nos invités ont apprécié le cocktail et le repas. Le service est très agréable et très professionnel. Super organisation ! Mention spéciale à l'adorable maître d’hôtel. Merci pour tout !!

Compréhension et écoute

9/10

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9.8/10

Mariage à Nordhouse. Cocktail 140 et Dîner 100 personnes + 35 enfants

Un traiteur a l'écoute , un service plus que parfait un personnel juste au top!!! Du cocktail au dessert tout était parfaitement parfait!!! Un maître d hôtel au petit soin envers nous!!! Un grand merci a mr Karleskind et son équipes grâce a vous nôtre mariage fût fabuleux !!! Je vous recommande vivement !!!

Compréhension et écoute

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Mariage à Gries. Cocktail 220 avec animations jambon et plancha. Repas 130

Très belles prestations. Professionnalisme, écoute, conseils judicieux, très grande qualité des mets, belle présentation. Nos convives ont été bluffés par l’apéritif et leurs papilles réjouies par le repas. Le personnel de service a été parfait tout en gentilllesse. Confiez yeux fermés votre fête à Monsieur Karleskind

Compréhension et écoute

10/10

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8.8/10

Mariage à Weitbruch au Millenium. Cocktail 150 et repas 50 personnes.

Super Traiteur a l’écoute, ayant un menu à la carte. Des produits biens travaillés. Un superbe service. Bref le top pour votre mariage

Compréhension et écoute

9/10

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8/10

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10/10

Mariage à Habsheim à la ferme Weyerbach - cocktail 140 - Dîner 90 pers.

Une excellente qualité de cuisine, exactement la même que celle dégustée en amont pour le choix des plats. Un service irréprochable et une sympathie envers les mariés et les invités qui a fait de cette partie de notre soirée un régal. Merci encore !

Compréhension et écoute

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10/10

Mariage au domaine REGINA à Trois-Épis - 50 personnes au cocktail et au repas.

Très belle fête réussie. JCK est très pro, méthodique et efficace. Il a su nous conseiller pour le choix du menu. Franchement nous n'avons eu de la part de nos invités que des félicitations. Pour exemple, le magret de canard a été cuit sur place, résultat, une viande tendre à souhait comme dans un gastro. Merci JCK !

Compréhension et écoute

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10/10

Mariage au Relais du Gensbourg. Cocktail et Buffet chaud / froid de 115 pers.

M. Karleskind nous a accompagné dans l’organisation du repas de notre mariage avec brio. Ses conseils, son professionnalisme et la qualité des mets concoctés ont grandement contribué à la réussite de la soirée. Mille mercis à M. Karleskind et ses équipes.

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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10/10

Mariage à Urmatt. Cocktail 120 animations jambon . Repas 120 personnes

Félicitation à toute l'équipe qui est très professionnelle et à l'écoute . Un grand merci à monsieur Vincent le maître d’hôtel pour sa gentillesse. Si le mariage a été une réussite l'équipe de monsieur Karleskind y est pour beaucoup.

Compréhension et écoute

10/10

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9.7/10

Mariage à Urmatt. Cocktail avec animation trancheuse à jambon. repas 120 pers.

Je recommande très fortement JC Karleskind et son équipe comme traiteur pour un mariage. Nous avons fait appel à eux pour notre le notre et la prestation était vraiment super. Ils sont très professionnels. Le maitre d'hotel à été excellent, et la qualité très largement au rendez-vous. Merci encore à tous.

Compréhension et écoute

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Qualité des plats réalisés

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10/10

Mariage à la cour de Honau - Cocktail 220 - Dîner 150

Un grand professionnalisme et une remarquable équipe. La qualité du repas servi a été salué à l’unanimité, cuisson parfaite, température de service top, mets raffinés et bien présentés. Un moment de plaisir gastronomique que l’on rencontre peu souvent sur un service de cette importance. Un grand bravo !

Compréhension et écoute

10/10

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Qualité des plats réalisés

10/10

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10/10

9.7/10

Mariage à Eckwersheim, cocktail, dîner, structure de macarons, fontaine chocolat

Prestation de qualité où rien n'est laissé au hasard. Les équipes en salle et en cuisine font preuve de beaucoup de professionnalisme. Nous avons profiter de notre mariage grâce à eux sans se soucier de cet aspect primordial d'un mariage. Tout nos invités ont été satisfaits de la nourriture servie.

Compréhension et écoute

9/10

Préparation

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Qualité des plats réalisés

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Rapport prestation / tarif

9/10

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10/10

9.3/10

Mariage Ermitage du Rebberg Cocktail + Dîner. Animation trancheuse à jambons

Super organisation, les plats excellents et une équipe en salle au top! Nous avons été plus que ravis, notamment par les petites attentions du maître d’hôtel à notre égard ( accueil des mariés, préparation d’un petit plateau pour le vin d’honneur etc...). Nos convives ont tous souligné la qualité gustative des mets.

Compréhension et écoute

9/10

Préparation

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Déroulement prestation

9/10

Qualité des plats réalisés

9/10

Rapport prestation / tarif

9/10

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10/10

10/10

Mariage à Dangolsheim. Cocktail-Dîner. Structure à macarons, buffet de desserts

Les plats étaient succulents, tous les invités étaient ravis. Le service était impeccable, tout à été tout simplement parfait. Nous recommandons à 100%.

Compréhension et écoute

10/10

Préparation

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats réalisés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

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10/10

10/10

Mariage avec cocktail 200 pers. repas 100 pers. à Berstett

Nous remercions de tout coeur Mr KARLESKIND et tout sa merveilleuse équipe. Nous avons put profiter totalement de notre mariage à grâce à eux. Le personnel était discret et très à l’ecoute Notre maître d’hotel Absolument merveilleux !!!! Vous êtes une équipe au TOP !!! Encore merci ????

Compréhension et écoute

10/10

Préparation

10/10

Déroulement prestation

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Qualité des plats réalisés

10/10

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10/10

10/10

Cocktail déjeunatoire sur 2 jours pour 35 personnes à Erstein

Qualité irréprochable des produits et du service, très professionnel et toujours à l'écoute du client. Tout est à chaque fois parfait. Traiteur très recommandé!

Compréhension et écoute

10/10

Préparation

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats réalisés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

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10/10

Description de la prestation

Cocktail entreprise, organisation complète, service, installation, Bas-Rhin (67)

10/10

Cocktail déjeunatoire le 21/12/2018

Un énorme coup de chapeau à toute l'équipe. Tout était parfait. Bravo et merci.

Compréhension et écoute

10/10

Préparation

10/10

Déroulement prestation

10/10

Qualité des plats réalisés

10/10

Rapport prestation / tarif

10/10

Vous recommande

10/10

9.2/10

Cocktail dînatoire pour un anniversaire à Strasbourg

Un professionnel exceptionnel et humain Une créativité culinaire aussi esthétique que succulente

Compréhension et écoute

9/10

Préparation

9/10

Déroulement prestation

9/10

Qualité des plats réalisés

9/10

Rapport prestation / tarif

9/10

Vous recommande

10/10

8.7/10

Conférence avec pause et cocktail dînatoire pour 500 pers. à Strasbourg

Une très belle collaboration avec le chef et toute l'équipe! Bravo! Vous avez grandement participé à la réussite de la manifestation!

Compréhension et écoute

8/10

Préparation

9/10

Déroulement prestation

9/10

Qualité des plats réalisés

9/10

Rapport prestation / tarif

8/10

Vous recommande

9/10

Les derniers avis clients de Karleskind, traiteur-cuisinier pour vos cocktails dînatoires

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