Quel budget prévoir pour un repas de mariage ou d’entreprise ?

Vous avez prévu de vous marier prochainement ? Vous souhaitez organiser une grande fête pour un anniversaire de mariage ? Vous devez gérer l’organisation d’un événement d’entreprise important ?

Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles, vous pouvez faire appel au chef Karleskind à Erstein : le choix parfait pour toutes les personnes à la recherche d'un traiteur expérimenté ! Que ce soit pour un mariage, une réception privée ou une fête d'entreprise, l'équipe de professionnels passionnés de Jean-Christophe Karleskind est prête à transformer votre événement en une expérience gastronomique inoubliable.

Ce traiteur s’engage à fournir à ses clients des plats raffinés et originaux, élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés sur place. Ses menus sur mesure sont adaptés à tous les goûts et toutes les préférences alimentaires. L'entreprise offre également des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les exigences. De plus, l'équipe travaille main dans la main avec ses clients pour élaborer un menu personnalisé, qui répondra parfaitement à leurs besoins et à leurs attentes.

Le plus de votre traiteur Karleskind ? Sa longue expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel. Il peut en effet prendre en charge tous les pans de la réception, de la location de salle à la décoration de la table et de l'espace. Son objectif est de rendre chaque événement aussi facile et sans stress que possible, pour que ses clients puissent profiter pleinement de chaque instant avec leurs invités !

N’hésitez pas à contacter l'équipe du chef Karleskind pour obtenir un devis personnalisé pour l’organisation de votre réception privée (mariage, baptême, anniversaire…) ou professionnelle (dîner de gala, fête de fin d’année, inauguration…). Le traiteur et son équipe sont impatients de travailler avec vous, pour faire de votre événement un moment unique.

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Les derniers avis clients de JC Karleskind

  1. 5
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    Alexandre A. -

    BENFELD (67) Mariage de 100 pers. à Benfeld. Beau menu 4 plats, magnifique buffet de desserts

    Nous avons choisi JC Karleskind pour notre mariage; les premiers échanges étaient très satisfaisants et très clairs ( choix des formules, premier chiffrage, et le premier rendez-vous dégustation qui nous a conforté dans notre choix). Au fur et à mesure de la préparation du mariage, Mr Karleskind a toujours été présent pour répondre à nos sollicitations ( variante végétarienne d'un menu, bon de commande établit par lui même pour la location de vaisselle, ainsi que ses recommandations concernant le mobilier lui étant nécessaire afin de préparer le service). Enfin, durant le mariage, nous avons pu profiter d'une cuisine exceptionnelle, ainsi que d'un service d'une très grande qualité.

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  2. 5
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    Axel J. -

    STRASBOURG (67) Mariage de 100 pers. au domaine Achillée à Scherwiller avec menu 4 plats

    J-C Karleskind est très professionnel et organisé. Avec lui, on sait immédiatement comment s’organisent les choses, les délais, le prix et les grandes échéances. Il nous laisse la possibilité de moduler ses plats à volonté, vous choisissez parmi ses propositions la protéine, les légumes et le féculent que vous désirez. Idem pour les entrées et les desserts. Ses équipes sont chaleureuses et son maître d’hôtel est aux petits soins pendant toute la soirée. Les goûts sont là, les plats sont délicieux et très bien exécutés. Bref, je recommande sans hésiter ce professionnel !

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  3. 5
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    Lauriane D. -

    LIMERSHEIM (67) Mariage de 140 pers. à Rountzenheim. Menu 4 plats et buffet de desserts

    Un immense merci à JC, Vincent et à toute l’équipe ! Le repas était excellent, généreux et préparé avec des produits de grande qualité. Nos invités se sont régalés et nous avons reçu de nombreux retours très positifs. Un merci particulier à Vincent, toujours à l’écoute et aux petits soins. Étant malade le jour de mon mariage, l’équipe a veillé à ce que j’aie des repas adaptés et a parfaitement pris en compte les besoins spécifiques de nos invités. Seul petit point d’amélioration : la communication en amont, parfois un peu insistante concernant certaines options. Cela reste cependant un détail face à la qualité globale de la prestation. Nous recommandons vivement !

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    Nathalie M. -

    QUATZENHEIM (67) Mariage de 50 pers. à Quatzenheim avec menu 4 plats et buffet de desserts

    Nous avons fait confiance à Jean Christophe Karleskind pour notre mariage et nous en sommes ravis. Tout ce que nous avons mangé, du cocktail au dessert, était délicieux. Le buffet des desserts était parfait et varié avec une présentation très originale notamment des glaces qui par ailleurs étaient excellentes. Le service lui aussi a été plus que parfait et ils ont su proposer des alternatives aux personnes qui ne souhaitaient pas de viande. Tous nos invités ont apprécié. Nous recommandons à 100%

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  5. 5
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    Léa L. -

    SUNDHOUSE (67) Mariage 140 pers. à Boesenbiesen - animation Wok et buffet de dessert maison

    Je recommande vivement JC Karleskind et son équipe. Tous les plats étaient très bons, les serveurs au top, rien a redire, encore merci d'avoir contribué à la réussite de notre mariage :)

    1. JC Karleskind a répondu le 18/09/2026

      Chère cliente, cher client, Un immense merci pour votre recommandation chaleureuse! Nous sommes ravis de savoir que nos plats et notre service ont contribué à la réussite de votre mariage. Votre satisfaction est notre plus belle récompense et nous mettons un point d'honneur à offrir des prestations de qualité, comme vous l'avez souligné. L'équipe de JC Karleskind, fière de son savoir-faire événementiel et traiteur, reste à votre disposition pour vos futurs événements. Au plaisir de vous servir à nouveau! Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  6. 5
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    Noemie K. -

    WITTERSHEIM (67) Mariage de 120 pers. à Zellwiller avec animation trancheuse à jambons

    Prestations de qualité. De beaux produits, de tres bons plats. D'excellents desserts . Un service discret et performant . Rien à dire , c'était parfait. Merci à toute l'équipe.

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  7. 5
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    Véronique G. -

    STRASBOURG (67) Mariage de 90 pers. au domaine Saint-Loup à Aspach. Buffet de desserts

    Tout est sous contrôle, excellente maîtrise dé l’organisation, du service et qualité des plats et du cocktail ! Parfait

    1. JC Karleskind a répondu le 07/08/2026

      Merci beaucoup pour votre retour si positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la maîtrise de l'organisation, la qualité de nos plats et notre service traiteur. Chez JC Karleskind, garantir un événement impeccablement orchestré et mémorable est notre priorité, et votre reconnaissance est une belle récompense pour notre équipe.

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  8. 5
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    Lionel G. -

    MOLSHEIM (67) Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Beau menu avec buffet de desserts

    Nous avons apprécié le professionnalisme de Monsieur Karleskind et de son équipe. Tout était parfait, l'équipe de salle était à l'écoute et aux petits soins de chaque personne. Le personnel était discret, très souriant et agréable. Les mets étaient très bons et les quantités bien calculées. Nous avons eu que de bons retours de tous nos invités. Nous recommandons Monsieur Karleskind pour la qualité de son savoir-faire. Encore merci pour votre prestation !

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  9. 5
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    Pièce justificative contrôlée le 07/07/2026
    Lucie L. -

    EGUISHEIM (68) Vin d'honneur et repas de notre mariage

    Un traiteur et son équipe au top du début à la fin, le repas étais exquis, les serveurs/serveuses à l'écoute Tous étais parfait Merci d'avoir régalé nos papilles le jour de notre mariage Nico et Lucie

    1. JC Karleskind a répondu le 07/07/2026

      Chers Nico et Lucie, Un immense merci pour votre commentaire chaleureux ! Nous sommes ravis que le repas ait été à la hauteur de vos attentes et que notre équipe ait contribué à rendre votre mariage inoubliable. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir une expérience gustative exceptionnelle et un service attentif pour toutes vos occasions spéciales. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  10. 5
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    Léo J. -

    LINGOLSHEIM (67) Mariage de 60 pers. à Nordhouse. animation trancheuse à jambons

    Un sans-faute du premier contact jusqu'au dessert ! Nous avons été parfaitement accompagnés durant les préparatifs, que ce soit pour le choix du menu, les conseils logistiques ou la dégustation pour l'accord mets-vins. Le jour du mariage, le service a été irréprochable grâce à des serveurs souriants et à l'écoute. Dans l'assiette, la cuisine était aussi raffinée et goûteuse que généreuse en quantité. La prestation est amplement à la hauteur des distinctions décernées à JC Karleskind. Un immense merci !

    1. JC Karleskind a répondu le 03/06/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre expérience avec JC Karleskind ait été à la hauteur de vos attentes, du choix du menu à l'accord mets-vins, jusqu'au service impeccable le jour J. Vos compliments sur la qualité et la générosité de notre cuisine nous touchent profondément et sont un véritable encouragement pour notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau pour vos événements futurs et perpétuer ces moments mémorables. À très bientôt !

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  11. 5
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    Laurent G. -

    SCHIRMECK (67) Mariage 60 pers. au Rebberg à Urmatt. Animations plancha et machine à cocktails

    Le repas était somptueux et tous nos convives ont été bluffés par la qualité des mets. Le vin d'honneur a été également un moment fabuleux. La machine à cocktail a été un réel plus et l'animation plancha a donné une touche gourmande que je ne peux recommander. Nous tenons particulièrement féliciter l'équipe emmené par un Maître d'hôtel irréprochable dont, la gentillesse, la prévenance et la disponibilité a fait de cet évènement un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe de Jean Christophe.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que le repas et le vin d'honneur aient enchanté vos convives. Votre mention spéciale sur la machine à cocktails et l'animation plancha nous touche particulièrement, car nous nous efforçons d'apporter à chaque événement une touche unique et gourmande. Un grand merci aussi pour votre reconnaissance envers notre Maître d'hôtel. Chez JC Karleskind, nous mettons un point d'honneur à offrir professionnalisme et humanité, et votre satisfaction est notre meilleure récompense. Nous serions enchantés de vous accompagner à nouveau pour vos prochains événements. Tout le bonheur à vous deux

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  12. 5
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    Quentin B. -

    ERSTEIN (67) Mariage de 90 pers. à Hunspach. Animations foie gras, plancha, jambons, asperges

    Événement très réussi, les prestations étaient conforme aux attentes et même au delà. Merci à Jean-Christophe et son équipe pour ce magnifique moment.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Cher client, Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre événement ait été si réussi et que nos prestations aient dépassé vos attentes. Chez JC Karleskind, nous nous efforçons de créer des moments inoubliables, et votre satisfaction est notre plus belle récompense. Votre appréciation pour notre équipe, animée par Jean-Christophe, nous touche beaucoup. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner de nouveau pour vos futurs événements. À bientôt pour de nouvelles expériences gourmandes ! Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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