Quel budget prévoir pour un repas de mariage ou d’entreprise ?

Vous avez prévu de vous marier prochainement ? Vous souhaitez organiser une grande fête pour un anniversaire de mariage ? Vous devez gérer l’organisation d’un événement d’entreprise important ?

Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles, vous pouvez faire appel au chef Karleskind à Erstein : le choix parfait pour toutes les personnes à la recherche d'un traiteur expérimenté ! Que ce soit pour un mariage, une réception privée ou une fête d'entreprise, l'équipe de professionnels passionnés de Jean-Christophe Karleskind est prête à transformer votre événement en une expérience gastronomique inoubliable.

Ce traiteur s’engage à fournir à ses clients des plats raffinés et originaux, élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés sur place. Ses menus sur mesure sont adaptés à tous les goûts et toutes les préférences alimentaires. L'entreprise offre également des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les exigences. De plus, l'équipe travaille main dans la main avec ses clients pour élaborer un menu personnalisé, qui répondra parfaitement à leurs besoins et à leurs attentes.

Le plus de votre traiteur Karleskind ? Sa longue expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel. Il peut en effet prendre en charge tous les pans de la réception, de la location de salle à la décoration de la table et de l'espace. Son objectif est de rendre chaque événement aussi facile et sans stress que possible, pour que ses clients puissent profiter pleinement de chaque instant avec leurs invités !

N’hésitez pas à contacter l'équipe du chef Karleskind pour obtenir un devis personnalisé pour l’organisation de votre réception privée (mariage, baptême, anniversaire…) ou professionnelle (dîner de gala, fête de fin d’année, inauguration…). Le traiteur et son équipe sont impatients de travailler avec vous, pour faire de votre événement un moment unique.

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Les derniers avis clients de JC Karleskind

  1. 5
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    Léo J. -

    LINGOLSHEIM (67) Mariage de 60 pers. à Nordhouse. animation trancheuse à jambons

    Un sans-faute du premier contact jusqu'au dessert ! Nous avons été parfaitement accompagnés durant les préparatifs, que ce soit pour le choix du menu, les conseils logistiques ou la dégustation pour l'accord mets-vins. Le jour du mariage, le service a été irréprochable grâce à des serveurs souriants et à l'écoute. Dans l'assiette, la cuisine était aussi raffinée et goûteuse que généreuse en quantité. La prestation est amplement à la hauteur des distinctions décernées à JC Karleskind. Un immense merci !

    1. JC Karleskind a répondu le 03/06/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre expérience avec JC Karleskind ait été à la hauteur de vos attentes, du choix du menu à l'accord mets-vins, jusqu'au service impeccable le jour J. Vos compliments sur la qualité et la générosité de notre cuisine nous touchent profondément et sont un véritable encouragement pour notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau pour vos événements futurs et perpétuer ces moments mémorables. À très bientôt !

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  2. 5
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    Laurent G. -

    SCHIRMECK (67) Mariage 60 pers. au Rebberg à Urmatt. Animations plancha et machine à cocktails

    Le repas était somptueux et tous nos convives ont été bluffés par la qualité des mets. Le vin d'honneur a été également un moment fabuleux. La machine à cocktail a été un réel plus et l'animation plancha a donné une touche gourmande que je ne peux recommander. Nous tenons particulièrement féliciter l'équipe emmené par un Maître d'hôtel irréprochable dont, la gentillesse, la prévenance et la disponibilité a fait de cet évènement un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe de Jean Christophe.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que le repas et le vin d'honneur aient enchanté vos convives. Votre mention spéciale sur la machine à cocktails et l'animation plancha nous touche particulièrement, car nous nous efforçons d'apporter à chaque événement une touche unique et gourmande. Un grand merci aussi pour votre reconnaissance envers notre Maître d'hôtel. Chez JC Karleskind, nous mettons un point d'honneur à offrir professionnalisme et humanité, et votre satisfaction est notre meilleure récompense. Nous serions enchantés de vous accompagner à nouveau pour vos prochains événements. Tout le bonheur à vous deux

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  3. 5
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    Quentin B. -

    ERSTEIN (67) Mariage de 90 pers. à Hunspach. Animations foie gras, plancha, jambons, asperges

    Événement très réussi, les prestations étaient conforme aux attentes et même au delà. Merci à Jean-Christophe et son équipe pour ce magnifique moment.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Cher client, Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre événement ait été si réussi et que nos prestations aient dépassé vos attentes. Chez JC Karleskind, nous nous efforçons de créer des moments inoubliables, et votre satisfaction est notre plus belle récompense. Votre appréciation pour notre équipe, animée par Jean-Christophe, nous touche beaucoup. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner de nouveau pour vos futurs événements. À bientôt pour de nouvelles expériences gourmandes ! Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  4. 5
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    Meghan G. -

    FEGERSHEIM (67) Mariage de 60 pers. au Domaine Achillée à Scherwiller. Animation trancheuse

    Nous avons apprécié travailler avec JCK, très professionnel, nous avons été très bien accompagnés pour le choix des repas et la préparation du jour J. Le vin d’honneur, les plats et les buffets fromages et desserts ont été unanimement appréciés par nos invités. Mention spéciale pour l’animation trancheuse à jambon au top ! A noter également les quantités très bien calculées. Nous recommandons !

    1. JC Karleskind a répondu le 18/05/2026

      Merci infiniment pour votre retour chaleureux et vos recommandations ! Nous sommes ravis que notre service traiteur ait contribué à faire de votre événement un moment inoubliable. Nous apprécions particulièrement que vous ayez mentionné notre animation trancheuse à jambon et les quantités parfaites, deux aspects qui nous tiennent à cœur chez JC Karleskind. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. À très bientôt !

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  5. 5
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    Alyssia V. -

    SELESTAT (67) Mariage de 100 pers. à Wisches. Cérémonial sur le buffet des fromages

    Cuisinier talentueux, il est professionnel, carré et sais s'adapter aux menus spécifiques.

    1. JC Karleskind a répondu le 18/05/2026

      Cher client, Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que notre chef talentueux a pu répondre à vos attentes en adaptant nos menus spécifiques. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir des prestations événementielles sur mesure et un service traiteur de qualité, harmonieusement alignés avec les attentes de nos clients. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  6. 5
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    Théophane M. -

    ALTECKENDORF (67) Mariage de 45 pers. à la Drille à Wisches animations trancheuse et azote

    La prestation a été très largement à la hauteur de nos attentes. Tout dabord, le relation professionnelle a été parfaite de bout en bout, du premier rendez-vous avec la présentation des prestations, le dîner de test, et pour finir le mariage. Nous sommes aussi très contents des prestations complémentaires : la trancheuse lors du vin dhonneur était super sympa et lanimation avec lazote au dessert était top. Les photos vont être géniales ! Le service était aussi super et très pro. Merci encore !!!

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que notre équipe ait pu rendre votre mariage aussi exceptionnel que vous lespériez. Nous adorons jouer avec nos trancheuses et nos animations à lazote pour pimenter les moments, et vos compliments nous vont droit au cœur. Chez JC Karleskind, nous chérissons la magie de chaque événement, en accordant une attention particulière à chaque détail. Nous serions honorés de vous accompagner pour de nouveaux moments inoubliables. À bientôt pour de nouvelles aventures !

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  7. 5
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    Sabrina C. -

    SOULTZ-SOUS-FORETS (67) Mariage de 40 pers. à la villa Riesack à Niderbronn les Bains. Menu 5 plats

    Jean Christophe étais très à lécoute de ce que lon souhaite. Le repas était excellent, et le service était magique ! Tout cest très très bien déroulée, nous navions rien eu à penser, tout cest déroulée parfaitement. Le personnel sest mis daccord entre la cuisine et le DJ. Les convives en était très content, surtout les parents de jeunes enfants qui ne pouvais pas être à table au moment où les plats sortaient, Jean Christophe les gardait au chaud. Je recommande vivement ce prestataire !

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre charmant retour, cher client content ! Chez JC Karleskind, notre mission est de transformer votre événement en un moment magique, et il semble que nous ayons fait mouche. Jean Christophe est ravi d'avoir pu allier la cuisine et l'animation avec tant de succès. Nos petits convives affamés et leurs parents ont aussi trouvé leur bonheur, cela nous fait chaud au cœur. Nous espérons vivement vous retrouver bientôt pour d'autres moments enchanteurs. Pour d'autres événements pleins de saveurs et de sourires, nous sommes à votre service. À très vite !

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  8. 5
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    Bensoussi H. -

    MULHOUSE (68) Soirée gala 250 pers. à la cité du train de Mulhouse. Menu 3 plats et animations

    JC et son équipe ont étés formidables, le service en salle est digne dun étoilé. Les animations font font de tranchage de saumon et charcuterie font partie du savoir de JCK, et le repas : une œuvre dart à déguster. Nous vous conseillons JCK pour tout type dévénement. Gala pour nous, mariage, réception.

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que notre prestation lors de votre gala ait répondu à vos attentes, notamment le service en salle, que vous qualifiez de "digne dun étoilé". Nous accordons une grande importance aux détails, comme les animations de tranchage de saumon et charcuterie, afin de transformer chaque événement en une expérience culinaire inoubliable. Votre recommandation pour divers événements est très appréciée. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions mémorables. À bientôt chez JC Karleskind !

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  9. 5
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    Louise G. -

    STRASBOURG (67) Mariage de 120 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation Wok et Dim Sum, pièce montée

    Nous avons particulièrement apprécié l'accueil du maître d'hôtel et de l'équipe , la qualité des plats au dîner , l'apéritif était délicieux et variés. Les animations aussi étaient superbes.

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que l'accueil de notre maître d'hôtel et de notre équipe, ainsi que la qualité variée et délicieuse de notre menu, vous aient conquis. Nous sommes également heureux que les animations aient été à la hauteur de vos attentes. Chez JC Karleskind, nous mettons un point d'honneur à rendre chaque événement unique et mémorable. Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une autre expérience inoubliable. N'hésitez pas à nous contacter pour vos futurs événements !

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  10. 5
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    Pièce justificative contrôlée le 06/10/2025
    Cécile N. -

    WALDOLWISHEIM (67) Mariage de 70 pers. à Eckartswiller. Animation plancha à l'apéritif

    Une rencontre incroyable, très à l'écoute, il a su adapter le menu en fonction de nos envies. Des produits très frais et excellents. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons également fait venir le personnel de la société pour pouvoir en profiter pleinement et cela a été le cas. Que des retours positifs de nos convives. Bravo à l'équipe.

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  11. 4
    Contrôlé
    Yvonne S. -

    LA WANTZENAU (67) Mariage 50 pers. au Moulin de la Wantzenau. Tranchage Bellota et Plancha Burger

    Professionnalisme, rigueur, discrétion, qualitatif

    1. JC Karleskind a répondu le 20/04/2026

      Merci infiniment pour votre élogieux retour. Nous sommes ravis que notre professionnalisme, discrétion et qualité aient su répondre à vos attentes lors de votre événement. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir des prestations sur mesure qui font de chaque occasion une réussite mémorable. Vos compliments nous motivent à maintenir ce haut niveau d'excellence. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour un futur événement. N'hésitez pas à nous contacter pour toute future collaboration.

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  12. 5
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    Adeline E. -

    HEILIGENSTEIN (67) Mariage de 60 pers. aux Naïades à Ottrott. Animation trancheuse au cocktail

    Nous avons énormément apprécié la prestation, le repas était excellent, le service était génial il y a eu une bonne cohésion avec le dj pour que la soirée se déroule bien cétait une soirée mémorable Mr Karleskind et son équipe sont professionnel et à lécoute de nos gouts On a eu de très bons retours des invités Merci beaucoup pour tout la soirée est une réussite grâce a vous Merci également à Vincent davoir aussi bien coordonné et davoir fait attention à tous les détails

    1. JC Karleskind a répondu le 20/04/2026

      Merci infiniment pour votre retour positif et détaillé. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre prestation ainsi que la coordination avec le DJ, qui a contribué à rendre votre soirée mémorable. Votre satisfaction et celle de vos invités sont notre plus grande fierté. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir des événementiels haut de gamme, en accordant une attention particulière aux détails, comme Vincent l'a fait. Nous espérons vous revoir pour d'autres occasions festives. Au plaisir de vous accueillir à nouveau !

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