Quel budget prévoir pour un repas de mariage ou d’entreprise ?

Vous avez prévu de vous marier prochainement ? Vous souhaitez organiser une grande fête pour un anniversaire de mariage ? Vous devez gérer l’organisation d’un événement d’entreprise important ?

Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles, vous pouvez faire appel au chef Karleskind à Erstein : le choix parfait pour toutes les personnes à la recherche d'un traiteur expérimenté ! Que ce soit pour un mariage, une réception privée ou une fête d'entreprise, l'équipe de professionnels passionnés de Jean-Christophe Karleskind est prête à transformer votre événement en une expérience gastronomique inoubliable.

Ce traiteur s’engage à fournir à ses clients des plats raffinés et originaux, élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés sur place. Ses menus sur mesure sont adaptés à tous les goûts et toutes les préférences alimentaires. L'entreprise offre également des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les exigences. De plus, l'équipe travaille main dans la main avec ses clients pour élaborer un menu personnalisé, qui répondra parfaitement à leurs besoins et à leurs attentes.

Le plus de votre traiteur Karleskind ? Sa longue expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel. Il peut en effet prendre en charge tous les pans de la réception, de la location de salle à la décoration de la table et de l'espace. Son objectif est de rendre chaque événement aussi facile et sans stress que possible, pour que ses clients puissent profiter pleinement de chaque instant avec leurs invités !

N’hésitez pas à contacter l'équipe du chef Karleskind pour obtenir un devis personnalisé pour l’organisation de votre réception privée (mariage, baptême, anniversaire…) ou professionnelle (dîner de gala, fête de fin d’année, inauguration…). Le traiteur et son équipe sont impatients de travailler avec vous, pour faire de votre événement un moment unique.

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Les derniers avis clients de JC Karleskind

  1. 5
    Contrôlé
    Noemie K. -

    WITTERSHEIM (67) Mariage de 120 pers. à Zellwiller avec animation trancheuse à jambons

    Prestations de qualité. De beaux produits, de tres bons plats. D'excellents desserts . Un service discret et performant . Rien à dire , c'était parfait. Merci à toute l'équipe.

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  2. 5
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    Véronique G. -

    STRASBOURG (67) Mariage de 90 pers. au domaine Saint-Loup à Aspach. Buffet de desserts

    Tout est sous contrôle, excellente maîtrise dé l’organisation, du service et qualité des plats et du cocktail ! Parfait

    1. JC Karleskind a répondu le 07/08/2026

      Merci beaucoup pour votre retour si positif ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la maîtrise de l'organisation, la qualité de nos plats et notre service traiteur. Chez JC Karleskind, garantir un événement impeccablement orchestré et mémorable est notre priorité, et votre reconnaissance est une belle récompense pour notre équipe.

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  3. 5
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    Lionel G. -

    MOLSHEIM (67) Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Beau menu avec buffet de desserts

    Nous avons apprécié le professionnalisme de Monsieur Karleskind et de son équipe. Tout était parfait, l'équipe de salle était à l'écoute et aux petits soins de chaque personne. Le personnel était discret, très souriant et agréable. Les mets étaient très bons et les quantités bien calculées. Nous avons eu que de bons retours de tous nos invités. Nous recommandons Monsieur Karleskind pour la qualité de son savoir-faire. Encore merci pour votre prestation !

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  4. 5
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    Pièce justificative contrôlée le 07/07/2026
    Lucie L. -

    EGUISHEIM (68) Vin d'honneur et repas de notre mariage

    Un traiteur et son équipe au top du début à la fin, le repas étais exquis, les serveurs/serveuses à l'écoute Tous étais parfait Merci d'avoir régalé nos papilles le jour de notre mariage Nico et Lucie

    1. JC Karleskind a répondu le 07/07/2026

      Chers Nico et Lucie, Un immense merci pour votre commentaire chaleureux ! Nous sommes ravis que le repas ait été à la hauteur de vos attentes et que notre équipe ait contribué à rendre votre mariage inoubliable. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir une expérience gustative exceptionnelle et un service attentif pour toutes vos occasions spéciales. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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    Léo J. -

    LINGOLSHEIM (67) Mariage de 60 pers. à Nordhouse. animation trancheuse à jambons

    Un sans-faute du premier contact jusqu'au dessert ! Nous avons été parfaitement accompagnés durant les préparatifs, que ce soit pour le choix du menu, les conseils logistiques ou la dégustation pour l'accord mets-vins. Le jour du mariage, le service a été irréprochable grâce à des serveurs souriants et à l'écoute. Dans l'assiette, la cuisine était aussi raffinée et goûteuse que généreuse en quantité. La prestation est amplement à la hauteur des distinctions décernées à JC Karleskind. Un immense merci !

    1. JC Karleskind a répondu le 03/06/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre expérience avec JC Karleskind ait été à la hauteur de vos attentes, du choix du menu à l'accord mets-vins, jusqu'au service impeccable le jour J. Vos compliments sur la qualité et la générosité de notre cuisine nous touchent profondément et sont un véritable encouragement pour notre équipe. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau pour vos événements futurs et perpétuer ces moments mémorables. À très bientôt !

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  6. 5
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    Laurent G. -

    SCHIRMECK (67) Mariage 60 pers. au Rebberg à Urmatt. Animations plancha et machine à cocktails

    Le repas était somptueux et tous nos convives ont été bluffés par la qualité des mets. Le vin d'honneur a été également un moment fabuleux. La machine à cocktail a été un réel plus et l'animation plancha a donné une touche gourmande que je ne peux recommander. Nous tenons particulièrement féliciter l'équipe emmené par un Maître d'hôtel irréprochable dont, la gentillesse, la prévenance et la disponibilité a fait de cet évènement un moment inoubliable. Merci à toute l'équipe de Jean Christophe.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Merci infiniment pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que le repas et le vin d'honneur aient enchanté vos convives. Votre mention spéciale sur la machine à cocktails et l'animation plancha nous touche particulièrement, car nous nous efforçons d'apporter à chaque événement une touche unique et gourmande. Un grand merci aussi pour votre reconnaissance envers notre Maître d'hôtel. Chez JC Karleskind, nous mettons un point d'honneur à offrir professionnalisme et humanité, et votre satisfaction est notre meilleure récompense. Nous serions enchantés de vous accompagner à nouveau pour vos prochains événements. Tout le bonheur à vous deux

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  7. 5
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    Quentin B. -

    ERSTEIN (67) Mariage de 90 pers. à Hunspach. Animations foie gras, plancha, jambons, asperges

    Événement très réussi, les prestations étaient conforme aux attentes et même au delà. Merci à Jean-Christophe et son équipe pour ce magnifique moment.

    1. JC Karleskind a répondu le 28/05/2026

      Cher client, Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que votre événement ait été si réussi et que nos prestations aient dépassé vos attentes. Chez JC Karleskind, nous nous efforçons de créer des moments inoubliables, et votre satisfaction est notre plus belle récompense. Votre appréciation pour notre équipe, animée par Jean-Christophe, nous touche beaucoup. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner de nouveau pour vos futurs événements. À bientôt pour de nouvelles expériences gourmandes ! Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  8. 5
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    Meghan G. -

    FEGERSHEIM (67) Mariage de 60 pers. au Domaine Achillée à Scherwiller. Animation trancheuse

    Nous avons apprécié travailler avec JCK, très professionnel, nous avons été très bien accompagnés pour le choix des repas et la préparation du jour J. Le vin d’honneur, les plats et les buffets fromages et desserts ont été unanimement appréciés par nos invités. Mention spéciale pour l’animation trancheuse à jambon au top ! A noter également les quantités très bien calculées. Nous recommandons !

    1. JC Karleskind a répondu le 18/05/2026

      Merci infiniment pour votre retour chaleureux et vos recommandations ! Nous sommes ravis que notre service traiteur ait contribué à faire de votre événement un moment inoubliable. Nous apprécions particulièrement que vous ayez mentionné notre animation trancheuse à jambon et les quantités parfaites, deux aspects qui nous tiennent à cœur chez JC Karleskind. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. À très bientôt !

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  9. 5
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    Alyssia V. -

    SELESTAT (67) Mariage de 100 pers. à Wisches. Cérémonial sur le buffet des fromages

    Cuisinier talentueux, il est professionnel, carré et sais s'adapter aux menus spécifiques.

    1. JC Karleskind a répondu le 18/05/2026

      Cher client, Un grand merci pour votre retour positif ! Nous sommes ravis d'apprendre que notre chef talentueux a pu répondre à vos attentes en adaptant nos menus spécifiques. Chez JC Karleskind, nous nous engageons à offrir des prestations événementielles sur mesure et un service traiteur de qualité, harmonieusement alignés avec les attentes de nos clients. Votre satisfaction est notre plus belle récompense. Nous espérons avoir le plaisir de vous accompagner à nouveau lors de vos futurs événements. Cordialement, L'équipe JC Karleskind

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  10. 5
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    Théophane M. -

    ALTECKENDORF (67) Mariage de 45 pers. à la Drille à Wisches animations trancheuse et azote

    La prestation a été très largement à la hauteur de nos attentes. Tout dabord, le relation professionnelle a été parfaite de bout en bout, du premier rendez-vous avec la présentation des prestations, le dîner de test, et pour finir le mariage. Nous sommes aussi très contents des prestations complémentaires : la trancheuse lors du vin dhonneur était super sympa et lanimation avec lazote au dessert était top. Les photos vont être géniales ! Le service était aussi super et très pro. Merci encore !!!

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que notre équipe ait pu rendre votre mariage aussi exceptionnel que vous lespériez. Nous adorons jouer avec nos trancheuses et nos animations à lazote pour pimenter les moments, et vos compliments nous vont droit au cœur. Chez JC Karleskind, nous chérissons la magie de chaque événement, en accordant une attention particulière à chaque détail. Nous serions honorés de vous accompagner pour de nouveaux moments inoubliables. À bientôt pour de nouvelles aventures !

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  11. 5
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    Sabrina C. -

    SOULTZ-SOUS-FORETS (67) Mariage de 40 pers. à la villa Riesack à Niderbronn les Bains. Menu 5 plats

    Jean Christophe étais très à lécoute de ce que lon souhaite. Le repas était excellent, et le service était magique ! Tout cest très très bien déroulée, nous navions rien eu à penser, tout cest déroulée parfaitement. Le personnel sest mis daccord entre la cuisine et le DJ. Les convives en était très content, surtout les parents de jeunes enfants qui ne pouvais pas être à table au moment où les plats sortaient, Jean Christophe les gardait au chaud. Je recommande vivement ce prestataire !

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre charmant retour, cher client content ! Chez JC Karleskind, notre mission est de transformer votre événement en un moment magique, et il semble que nous ayons fait mouche. Jean Christophe est ravi d'avoir pu allier la cuisine et l'animation avec tant de succès. Nos petits convives affamés et leurs parents ont aussi trouvé leur bonheur, cela nous fait chaud au cœur. Nous espérons vivement vous retrouver bientôt pour d'autres moments enchanteurs. Pour d'autres événements pleins de saveurs et de sourires, nous sommes à votre service. À très vite !

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  12. 5
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    Bensoussi H. -

    MULHOUSE (68) Soirée gala 250 pers. à la cité du train de Mulhouse. Menu 3 plats et animations

    JC et son équipe ont étés formidables, le service en salle est digne dun étoilé. Les animations font font de tranchage de saumon et charcuterie font partie du savoir de JCK, et le repas : une œuvre dart à déguster. Nous vous conseillons JCK pour tout type dévénement. Gala pour nous, mariage, réception.

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que notre prestation lors de votre gala ait répondu à vos attentes, notamment le service en salle, que vous qualifiez de "digne dun étoilé". Nous accordons une grande importance aux détails, comme les animations de tranchage de saumon et charcuterie, afin de transformer chaque événement en une expérience culinaire inoubliable. Votre recommandation pour divers événements est très appréciée. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions mémorables. À bientôt chez JC Karleskind !

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