Quel budget prévoir pour un repas de mariage ou d’entreprise ?

Vous avez prévu de vous marier prochainement ? Vous souhaitez organiser une grande fête pour un anniversaire de mariage ? Vous devez gérer l’organisation d’un événement d’entreprise important ?

Pour toutes vos réceptions privées et professionnelles, vous pouvez faire appel au chef Karleskind à Erstein : le choix parfait pour toutes les personnes à la recherche d'un traiteur expérimenté ! Que ce soit pour un mariage, une réception privée ou une fête d'entreprise, l'équipe de professionnels passionnés de Jean-Christophe Karleskind est prête à transformer votre événement en une expérience gastronomique inoubliable.

Ce traiteur s’engage à fournir à ses clients des plats raffinés et originaux, élaborés avec des ingrédients de qualité et préparés sur place. Ses menus sur mesure sont adaptés à tous les goûts et toutes les préférences alimentaires. L'entreprise offre également des options végétariennes et véganes pour répondre à toutes les exigences. De plus, l'équipe travaille main dans la main avec ses clients pour élaborer un menu personnalisé, qui répondra parfaitement à leurs besoins et à leurs attentes.

Le plus de votre traiteur Karleskind ? Sa longue expérience dans le domaine de la restauration et de l'événementiel. Il peut en effet prendre en charge tous les pans de la réception, de la location de salle à la décoration de la table et de l'espace. Son objectif est de rendre chaque événement aussi facile et sans stress que possible, pour que ses clients puissent profiter pleinement de chaque instant avec leurs invités !

N’hésitez pas à contacter l'équipe du chef Karleskind pour obtenir un devis personnalisé pour l’organisation de votre réception privée (mariage, baptême, anniversaire…) ou professionnelle (dîner de gala, fête de fin d’année, inauguration…). Le traiteur et son équipe sont impatients de travailler avec vous, pour faire de votre événement un moment unique.

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Les derniers avis clients de JC Karleskind

  1. 5
    Contrôlé
    Théophane M. -

    ALTECKENDORF (67) Mariage de 45 pers. à la Drille à Wisches animations trancheuse et azote

    La prestation a été très largement à la hauteur de nos attentes. Tout dabord, le relation professionnelle a été parfaite de bout en bout, du premier rendez-vous avec la présentation des prestations, le dîner de test, et pour finir le mariage. Nous sommes aussi très contents des prestations complémentaires : la trancheuse lors du vin dhonneur était super sympa et lanimation avec lazote au dessert était top. Les photos vont être géniales ! Le service était aussi super et très pro. Merci encore !!!

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que notre équipe ait pu rendre votre mariage aussi exceptionnel que vous lespériez. Nous adorons jouer avec nos trancheuses et nos animations à lazote pour pimenter les moments, et vos compliments nous vont droit au cœur. Chez JC Karleskind, nous chérissons la magie de chaque événement, en accordant une attention particulière à chaque détail. Nous serions honorés de vous accompagner pour de nouveaux moments inoubliables. À bientôt pour de nouvelles aventures !

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  2. 5
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    Sabrina C. -

    SOULTZ-SOUS-FORETS (67) Mariage de 40 pers. à la villa Riesack à Niderbronn les Bains. Menu 5 plats

    Jean Christophe étais très à lécoute de ce que lon souhaite. Le repas était excellent, et le service était magique ! Tout cest très très bien déroulée, nous navions rien eu à penser, tout cest déroulée parfaitement. Le personnel sest mis daccord entre la cuisine et le DJ. Les convives en était très content, surtout les parents de jeunes enfants qui ne pouvais pas être à table au moment où les plats sortaient, Jean Christophe les gardait au chaud. Je recommande vivement ce prestataire !

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci infiniment pour votre charmant retour, cher client content ! Chez JC Karleskind, notre mission est de transformer votre événement en un moment magique, et il semble que nous ayons fait mouche. Jean Christophe est ravi d'avoir pu allier la cuisine et l'animation avec tant de succès. Nos petits convives affamés et leurs parents ont aussi trouvé leur bonheur, cela nous fait chaud au cœur. Nous espérons vivement vous retrouver bientôt pour d'autres moments enchanteurs. Pour d'autres événements pleins de saveurs et de sourires, nous sommes à votre service. À très vite !

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  3. 5
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    Bensoussi H. -

    MULHOUSE (68) Soirée gala 250 pers. à la cité du train de Mulhouse. Menu 3 plats et animations

    JC et son équipe ont étés formidables, le service en salle est digne dun étoilé. Les animations font font de tranchage de saumon et charcuterie font partie du savoir de JCK, et le repas : une œuvre dart à déguster. Nous vous conseillons JCK pour tout type dévénement. Gala pour nous, mariage, réception.

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Un grand merci pour votre retour élogieux ! Nous sommes ravis que notre prestation lors de votre gala ait répondu à vos attentes, notamment le service en salle, que vous qualifiez de "digne dun étoilé". Nous accordons une grande importance aux détails, comme les animations de tranchage de saumon et charcuterie, afin de transformer chaque événement en une expérience culinaire inoubliable. Votre recommandation pour divers événements est très appréciée. Nous serions honorés de vous accueillir à nouveau pour d'autres occasions mémorables. À bientôt chez JC Karleskind !

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  4. 5
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    Louise G. -

    STRASBOURG (67) Mariage de 120 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation Wok et Dim Sum, pièce montée

    Nous avons particulièrement apprécié l'accueil du maître d'hôtel et de l'équipe , la qualité des plats au dîner , l'apéritif était délicieux et variés. Les animations aussi étaient superbes.

    1. JC Karleskind a répondu le 13/02/2026

      Merci beaucoup pour votre retour positif ! Nous sommes ravis que l'accueil de notre maître d'hôtel et de notre équipe, ainsi que la qualité variée et délicieuse de notre menu, vous aient conquis. Nous sommes également heureux que les animations aient été à la hauteur de vos attentes. Chez JC Karleskind, nous mettons un point d'honneur à rendre chaque événement unique et mémorable. Nous espérons vous accueillir de nouveau pour une autre expérience inoubliable. N'hésitez pas à nous contacter pour vos futurs événements !

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  5. 5
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    Cécile N. -

    WALDOLWISHEIM (67) Mariage de 70 pers. à Eckartswiller. Animation plancha à l'apéritif

    Une rencontre incroyable, très à l'écoute, il a su adapter le menu en fonction de nos envies. Des produits très frais et excellents. Vous pouvez y aller les yeux fermés. Nous avons également fait venir le personnel de la société pour pouvoir en profiter pleinement et cela a été le cas. Que des retours positifs de nos convives. Bravo à l'équipe.

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  6. 4
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    Yvonne S. -

    LA WANTZENAU (67) Mariage 50 pers. au Moulin de la Wantzenau. Tranchage Bellota et Plancha Burger

    Professionnalisme, rigueur, discrétion, qualitatif

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  7. 5
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    Adeline E. -

    HEILIGENSTEIN (67) Mariage de 60 pers. aux Naïades à Ottrott. Animation trancheuse au cocktail

    Nous avons énormément apprécié la prestation, le repas était excellent, le service était génial il y a eu une bonne cohésion avec le dj pour que la soirée se déroule bien cétait une soirée mémorable Mr Karleskind et son équipe sont professionnel et à lécoute de nos gouts On a eu de très bons retours des invités Merci beaucoup pour tout la soirée est une réussite grâce a vous Merci également à Vincent davoir aussi bien coordonné et davoir fait attention à tous les détails

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  8. 5
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    Thibaut R. -

    LA WANTZENAU (67) Mariage 100 pers. au Fil de lEau à la Wantzenau avec l'animation trancheuse

    Du vin dhonneur jusquau dessert tout était parfait et délicieux ! Lanimation trancheuse lors de lapéro a été un succès au près de tout les invités ! Le repas a été très apprécié également autant par la qualité que par la quantité. Et le personnel qui a été toujours attentionné et à lécoute que cela soit en cuisine ou en salle. Le maître dhôtel a été vraiment un soutient lors de cette journée, nous ne faisions rien, il soccuper de lorganisation, de la communication avec tout les prestataires, et était toujours au petit soin pour que nous puissions profiter de cette journée au maximum ! Encore un grand merci à toutes léquipe. Je recommande les yeux fermés !

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  9. 5
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    Caroline S. -

    MITTELWIHR (68) Mariage de 330 pers. à l’apéritif et 100 pers. au repas. Confrérie St-Etienne

    Tout était parfait !

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  10. 5
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    Hubert D. -

    MARMOUTIER (67) Mariage de 100 pers. à Marmoutier. Menu 4 plat et croquembouche au dessert

    Clair et précis !

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  11. 5
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    Laura M. -

    ROUNTZENHEIM-AUENHEIM (67) Mariage de 100 pers. à Rountzenheim. Menu 4 plats et buffet de desserts

    Nous tenions à remercier chaleureusement toute l’équipe pour la qualité exceptionnelle du repas lors de notre mariage. Tous nos convives ont été unanimes : ils se sont régalés du début à la fin ! Du vin d’honneur jusqu’au dessert, tout était parfaitement orchestré, avec une mention spéciale pour le buffet de fromages, aussi beau que délicieux.

    Le service a été irréprochable, professionnel et attentif, contribuant à faire de cette journée un moment inoubliable. Merci encore pour cette prestation à la hauteur de nos attentes (et même au-delà !).

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  12. 5
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    Frédéric D. -

    PLOBSHEIM (67) Mariage 80 pers. à Nordhouse au déjeuner. Buffet de desserts avec croquembouches

    Jean-Christophe est une personne hors normes, il a répondu à toutes nos questions et nous a rassuré lorsque nous avions des doutes.
    Une cuisine fine, raffiné avec une présentation tâtions soignée.
    Son équipe était au petit soin pour nous toute la journée.
    Vincent le maître de salle à géré d'une main de maître le bon déroulement de notre mariage en étroite collaboration avec leq différentes intervenants.
    Ne cherche plus votre traiteur, il est ici.
    Chapeau à tous et merci pour les bons moments que vous nous avez fait partager avec nos familles.
    Vous pou en travailler avec Jean-Chistophe et son équipe les yeux fermés.
    Je recommande mille fois!

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