Traiteur dans le Bas-Rhin

Un maître cuisinier d’exception au service du partage

Nos prestations

JC Karleskind fait partie du réseau Plus que PRO

Plus que PRO est l'unique réseau qui recense « les Meilleures Entreprises de France » selon le retour d'expérience contrôlé de leurs clients.

Voir tous les avis
9.8/10
(108 avis)
Avis contrôlé
10/10
Mariage de 300 au cocktail et 110 au dîner à Surbourg avec pièce montée de choux - Mai 2022
Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.
Avis déposé le 16/05/2022
Date de la prestation : Mai 2022 SS1842913

Les principales valeurs de la société Karleskind :

Respect

De la tradition et des produits exceptionnels tout en proposant des compositions uniques

Goût

Unique de mets savoureux préparés par un chef cuisinier avec 30 ans d’expérience

Efficacité

Dans l’élaboration de menus sur-mesure, devis gratuits, etc. prouvée par de nombreuses distinctions

Jean-Christophe Karleskind, cuisinier - traiteur passionné à Erstein (67)

Après 30 ans de conception de plats originaux et raffinés, Jean-Christophe Karleskind crée en 2004 sa propre entreprise dans le but de répandre sa passion. Le traiteur fête donc aujourd'hui ses 15 ans.

Son véritable amour pour les plaisirs culinaires, il le transmet au quotidien à son équipe et à ses clients au travers de ses plats aussi surprenants et exquis que respectueux des règles de l’art du métier.


Pour que tout un chacun puisse découvrir la satisfaction que peut apporter la dégustation d’un bon plat confectionné avec passion, Jean-Christophe Karleskind et ses collaborateurs se déplacent dans le lieu de votre choix pour :

  • La conception d’un menu adapté
  • La préparation de ce dernier sur-place
  • Le dressage
  • Le service
  • La location d’une salle
  • Le rangement du matériel et du lieu
  • Etc.


Toutes ces prestations sont envisageables pour tous types de réceptions qu’elles soient professionnelles (banquet annuel, fête de fin d’année…), associatives ou même personnelles (mariage, anniversaire…).

Entrée, plat, dessert... Le traiteur - cuisinier Karleskind basé à Erstein (67) se charge d’élaborer la totalité de votre menu avec des ingrédients de qualité cherchés auprès de fournisseurs locaux de confiance. Jean-Christophe Karleskind rencontre en personne les producteurs des composants de votre menu afin de contrôler la qualité de leur production pour ne vous proposer que le meilleur !

À SAVOIR

La dimension « Art de la table » peut également être gérée par ce traiteur alsacien, pour vous affranchir de toutes les contraintes dans l’organisation d’un dîner de qualité.
Le traiteur-cuisinier Jean-Christophe Karleskind est Maître Cuisiner de France et membre du Club Prosper Montagné.