JC Karleskind

9,8 /10 183 avis
  • Compréhension et écoute 9,7/10
  • Préparation 9,8/10
  • Déroulement prestation 9,9/10
  • Qualité des plats réalisés 9,8/10
  • Rapport prestation / tarif 9,7/10
  • Recommandation 9,9/10

Les derniers avis clients de JC Karleskind

  1. 10 /10

    Repas d’entreprise 100 pers. au Rebberg à Urmatt avec installation complète

    Nous avons fait confiance à Monsieur Karleskind et toute son équipe pour notre fête de Noël et nous avons passé un très agréable moment. Nous n'avons eu que des éloges, tant au niveau des mets et de leur qualité, qu'au niveau de l'équipe discrète, professionnelle et efficace. Nous recommandons vivement JC Karleskind.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : CH2557196
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  2. 10 /10

    Mariage de 100 pers. au Domaine IMODIS à Saessolsheim. Beau menu 5 plats

    JC Karleskind et son équipe nous ont offert une prestation de grande qualité !
    Tous nos convives ont été conquis par la qualité des plats et du service agréable et réactif.
    Le timing à été parfaitement respecté et chaque plat a été servi chaud.
    Rien à dire, nous recommandons grandement leurs services.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
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    • Référence : ED2549347
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  3. 10 /10

    Mariage de 60 pers. au Mess des officier de Strasbourg. Animation trancheuse

    Nous tenions à vous remercier vous et votre équipe pour le travail exceptionnel que vous avez réalisé et qui a grandement participé à faire de notre journée un moment d'exception.
    Tout était absolument parfait. La cheffe de rang a été remarquable et d'une grande gentillesse. Les talents de Claude ont comblé nos papilles (la cuisson du quasi était magique), le service était remarquablement fluide et toujours souriant.
    Un grand merci encore une fois et vous et votre équipe, nous sommes très heureux de vous avoir choisi pour être notre traiteur.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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    • Recommandation 10/10
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    • Référence : AL2507271
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  4. 10 /10

    Mariage de 100 pers. à Rountzenheim. Beau menu 5 plats avec animation trancheuse

    Très bon traiteur !
    Il sera vous régaler pour tous types d'événements !

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    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 9/10
    • Recommandation 10/10
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    • Référence : AB2469109
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  5. 9 /10

    Mariage 100 pers. à Rossfeld avec buffet de fromages et desserts

    Repas Excellent, nous n'avons eu que des compliments ! Serveurs et maître de salle discrets mais très efficaces. Nous recommandons les yeux fermés ! Si on peut émettre un petit bémol : il a manqué un peu de glaces et fruits au dessert. Et ne vous arrêtez pas à la froideur du patron, vous ne serez pas déçu de la qualité de la prestation.

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    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 9/10
    • Qualité des plats réalisés 9/10
    • Rapport prestation / tarif 8/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : MT2469126
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  6. 10 /10

    Mariage 50 pers. à Châtenois avec un beau menu 5 plats et buffet de desserts

    Un traiteur hors pair ! Les plats étaient variés et délicieux. Un service au top également, qui pense aux mariés le jour J !
    Nous recommandons à 100%

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Référence : CDD2469117
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  7. 9,7 /10

    Mariage de 120 pers. à Weitbruch avec menu 5 plats et animation Azote liquide

    Un immense merci à Jean Christophe ainsi qu'à toute l'équipe pour avoir contribué à rendre notre mariage absolument parfait ! Le service a été tout simplement exceptionnel, et la cuisine, un véritable délice du début à la fin. Tout était préparé avec soin et servi avec un timing impeccable. Un merci tout particulier à Vincent pour son attention et son dévouement tout au long de la soirée. Vous avez largement dépassé nos attentes et nous ne manquerons pas de recommander vos services ! Bravo et encore merci pour cette prestation remarquable !

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    • Compréhension et écoute 8/10
    • Préparation 10/10
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    • Référence : GS2477917
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  8. 10 /10

    Mariage 100 pers. à Berstett avec menu 4 plats et buffet de desserts by JCK

    Merci d’avoir rendu ce moment incroyable ! Merci pour votre gentillesse et votre professionnalisme. Le repas a été une véritable réussite et un vrai plaisir. Tous nos invités ont soulignés la qualité et la prestation du repas. C’était tout simplement parfait ! Mille merci !

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    • Référence : DO2477923
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  9. 9,8 /10

    Mariage 80 pers. au Rebberg à Urmatt, buffets fromages et desserts

    Personnel très sympathique et avenant. Repas et cocktail de qualité, c'était excellent. Bon accompagnement de la prestation du devis, à la dégustation au jour-j.

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    • Référence : MAR2477921
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  10. 10 /10

    Mariage de 80 pers. aux Jardins du Nideck avec très beau menu 6 plats

    Nous avons eu le plaisir de travailler avec Karleskind pour notre mariage, et tout a été tout simplement parfait ! Du service à la nourriture, en passant par l'accompagnement, chaque détail a été impeccablement géré. Monsieur Karleskind est très à l'écoute et a su nous donner de précieux conseils pour faire les meilleurs choix. Nous avons été époustouflés par la qualité du service, et tous nos invités nous ont félicités pour ce choix exceptionnel. Un immense merci au maître d'hôtel, qui a été aux petits soins tout au long de la soirée et du cocktail.
    Grâce à Monsieur Karleskind et à toute l'équipe, notre mariage a été inoubliable !

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    • Référence : CB2472912
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  11. 10 /10

    Mariage de 66 pers. à Reutenbourg avec buffet de desserts et pièce montée

    Nous avons fait appel à Jean Christophe Karleskind pour notre mariage.
    Du vin d'honneur (130 invités) au repas (66 invités) tous les convives ont été sous le charme et nous aussi 😊
    Des mets de grande qualité de la part de Jean Christophe Karleskind et son équipe de cuisine.
    Le service était également parfait, assuré par un maître d hôtel et trois serveuses. Équipe très professionnelle, à l écoute et souriante.

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    • Référence : CN2469139
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  12. 10 /10

    Mariage de 60 pers. à Nordhouse. Menu 5 plats avec buffet de desserts

    Nous n'aurions pas pu imaginer mieux pour nous accompagner sur la partie traiteur de Jean Christophe Karleskind et sont équipé
    Professionnel, à l'écoute et d'une discrétion.
    Que de retour positif de nos invités sur la qualité de la prestation.
    Nous recommandons à plus de 100%

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    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Recommandation 10/10
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    • Référence : AT2458771
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  13. 9,5 /10

    Mariage 90 pers. à Sundhouse, animation Burger, menu 4 services, buffet desserts

    Très bonne prestation, traiteur à l’écoute de nos demandes

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Recommandation 10/10
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    • Référence : PW2456725
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  14. 10 /10

    Mariage 80 pers. à Nordhouse. Beau menu 5 services avec buffet de dessert

    Super traiteur, vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés. Ce sont des profesionnels qui vous accompagnent de A à Z. Les menus sont élaborés avec justesse et vous pouvez les déguster pour éventuellement les ajuster. Tout s'est déroulé parfaitement le jour J. Nous avons eu que des retours positifs, que ce soit pour le vin d'honneur, pour le repas ou pour la qualité du service.
    Un grand merci à M. Karleskind et à ses équipes présentent ce jour-là.

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Référence : DT2456724
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  15. 9,7 /10

    Mariage de 100 pers. à l’Orangerie du Manoir. Menu 4 plats et buffet de desserts

    Pour notre mariage nous avons fait appel à JC Karleskind et ses équipes. Nous avons beaucoup apprécié notre repas de mariage tout comme nos invités, le service était parfait, nous remercions beaucoup JC Karleskind, les équipes et notre maître d´hôtel qui a été super. Nous recommandons sans hésiter !

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    • Référence : FC2435272
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  16. 10 /10

    Mariage de 100 pers. au Rebberg à Urmatt avec animation trancheuse au cocktail

    Nous avons été ravis de travailler avec Jean-Christophe Karleskind pour le repas de notre mariage. Le menu que nous avons composé ensemble correspondait en tout point à nos attentes et nous n'avons eu que des éloges concernant la qualité du repas!
    Un grand merci également au maître d'hôtel pour sa gentillesse. Il a été au petits soins avec nous et nos invités durant toute la réception!

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  17. 9 /10

    Mariage de 100 pers. au Fil de l’Eau à la Wantzenau. Pièce montée au dessert

    Traiteur de qualité. Nous avons bien été conseillés durant la préparation de notre mariage. Organisation carrée, le personnel le jour même s’est montré très attentionné et professionnel. Nous recommandons ++ Karleskind pour un repas délicieux à un bon rapport qualité prix !

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  18. 10 /10

    Mariage 120 pers. à Berstett avec animation trancheuse à jambon et mini Burgers

    Je vous recommande ce traiteur les yeux fermés !
    Tout a été absolument parfait
    L’organisation
    Le service
    Le repas
    Les animations
    Notre seul regret : que ce soit déjà terminé !

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  19. 10 /10

    Mariage de 50 pers. à la cour de Honau. Beau menu avec buffet de desserts

    Un grand merci à KARLESKIND !
    Nous avons fêtez notre mariage accompagné de l'équipe de JC Karleskind.
    Que dire ? Lorsque vous rencontrez des professionnels qui travaillent par passion il y a forcément un truc en plus!
    L'ensemble des invités a été conquis par le vin d'honneur ainsi que le repas.
    Le timing était parfait et notre maître d'hôtel a été aux petits soins avec nous (un remerciement à Vincent).
    Un équipe très professionnelle et un traiteur qui mérite largement ces 5 étoiles !
    Amelie & Steve

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  20. 10 /10

    Magnifique mariage de 150 pers. à l’Ecrin de Verdure à Mollkirch avec Chic Alors

    Vous pouvez y aller les yeux fermés! 5 étoiles pour la qualité de l’apéritif, du repas, pour le professionnalisme, la disponibilité et la gentillesse de toute l’équipe. L’équipe de JC Karleskind a grandement participé à une journée de mariage bien au delà de nos espérances ! Mention spéciale pour le mille-feuilles de veau qui a particulièrement marqué tous nos invités pour la qualité de la cuisson malgré 125 assiettes a sortir. Un grand merci à vous et à toute votre équipe!

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  21. 9,8 /10

    Mariage aux Jardins du Nideck pour 100 pers. Beau menu avec filet Wellington

    C'était vraiment extrêmement, bon, le personnel était super.
    Merci encore pour ce diner et le cocktail.

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  22. 10 /10

    Mariage de 100 pers. à Hunspach avec menu 4 plats et buffet de desserts

    Un immense merci à J-C KARLESKIND, ainsi qu'à l'intégralité de ses équipes, qui du début à la fin de leur prestation pour notre mariage ont réalisés un travail formidable !
    Du cocktail au dessert, tout est fluide. Le soin du détail, l'organisation, la qualitée des plats ainsi que la synchronisation des équipes est top, les cuissons sont respectées et les plats tous chauds à table, et cela même avec 100 couvert!
    Un immense merci encore une fois. Vous avez contribué fortement à faire de notre mariage un moment inoubliable !

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Déroulement prestation 10/10
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    • Référence : PL2390644
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  23. 10 /10

    Mariage 130 pers. à Wisches avec animation Burgers à l’apéritif et menu 5 plats

    Une équipe très professionnelle mais pas que.. les conseils de Jean Christophe, la gentillesse et l’organisation des équipes, la qualité du service et des plats proposés ont largement contribué à la réussite de notre mariage !

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    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Prestation réalisée :
    • Référence : EB2390642
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  24. 10 /10

    Mariage 80 pers. Domaine Achillée à Scherwiller. Animation foie gras au cocktail

    Prestation au top.
    De la cuisine au service en passant par le Maître d'Hôtel tout a été parfait.
    Tous nos invités étaient ravis et se sont régalés.
    MERCI !

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    • Référence : EO2384543
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  25. 10 /10

    Mariage 100 pers. à Kirrwiller. Menu 4 plats avec buffet de dessert et glaces

    Le traiteur à recommander à tous les niveaux du cocktail au dessert tout était excellent !! Mr KARLESKIND et son équipe ont été très professionnels!
    Je recommande les yeux fermés, très carré. Les invités nous ont complimenté toute la soirée sur la qualité et l'originalité des plats proposés, tout était très frais et élaboré.
    Vous avez été l’un des moteurs qui ont permis de réaliser le plus beau jour de nos vies.
    Un Grand Merci
    Laura & Kévin
    11.05.2024

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Référence : LM2373237
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  26. 9,7 /10

    Mariage de 60 pers. à Westhoffen, 4 plats avec buffet de dessert et pièce montée

    Une équipe très professionnelle, en cuisine comme en salle !
    De l’apéro au dessert, il n’y a eu aucune fausse note. Tout était délicieux, on s’est régalé !
    En salle, le personnel était aux petits soins pour nous et nos invités, sans être imposants.
    Tout était parfait, merci !

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    • Compréhension et écoute 9/10
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    • Référence : MK2373234
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  27. 10 /10

    Mariage 80 pers. domaine IMODIS à Saessolsheim. Menu 5 plats, buffet desserts

    Absolument parfait de A à Z !
    Le chef est réactif, la communication est fluide, les échanges très professionnels. Nous avons fait une soirée de dégustation qui s'est très bien passée. Le chef à pris en compte les remarques que nous avions faites pour que la prestation nous corresponde à 100%.
    Le jour J tout s'est très bien passé, équipe discrète et très serviable. Une mention très spéciale pour Vincent qui est une véritable pépite et a été aux petits soins pour nous. Tous nos invités ont souligné la qualité de la prestation et des mets.
    Nous sommes absolument ravis d'avoir choisi JC KARLESKIND pour notre mariage et ne pouvons que le recommander les yeux fermés !

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    • Prestation réalisée :
    • Référence : ES2372970
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  28. 10 /10

    Mariage de 100 pers. à Rountzenheim, avec boeuf Wellington et buffet desserts

    Merci à toute votre équipe pour ce repas de mariage. Du premier rendez-vous jusqu'à la fin de notre soirée de mariage, tout était parfait. JC Karleskind est très professionnel et réactif aux nombreux messages envoyés par la future mariée. Le repas était excellent. Lui et son équipe étaient aux petits soins avec nous et nos invités. Nous avons reçu d'excellents retours sur leur service ce soir-là, tout le monde était ravi. Grâce à vous tous, nous avons pu profiter pleinement de notre soirée de mariage. Une équipe à recommander les yeux fermés pour être assuré de passer une excellente soirée !

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Prestation réalisée :
    • Référence : SV2370884
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  29. 10 /10

    Mariage de 120 pers. à Schœnau avec beau menu 5 plats et animation trancheuse

    Excellente prestation fournie par Karleskind, son chef de rang ainsi que toute son équipe. La qualité est au rendez-vous tant dans les aspects culinaires que dans l'organisation et l'attention portée aux convives et en particulier à nous, les mariés. L'efficacité du service a été remarquable. Nous avons pu pleinement profiter des festivités.
    Mention spéciale à l'animation charcuterie qui a connu un franc succès.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : EU2361334
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  30. 9 /10

    Cocktail et dîner de mariage de 70 pers. au domaine Achillée à Scherwiller.

    Un grand bravo pour tout !!

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 8/10
    • Rapport prestation / tarif 8/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : AD2356164
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  31. 8,3 /10

    Cocktail inaugural 400 pers. sur le Salon de l’Agriculture à Paris

    Belle prestation réalisée dans des conditions difficiles

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    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 8/10
    • Déroulement prestation 7/10
    • Qualité des plats réalisés 8/10
    • Rapport prestation / tarif 8/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : SV2319085
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  32. 10 /10

    Dîner 200 pers. remise des médailles et départ en retraite à Strasbourg

    La prestation a été conforme à nos attentes. A chaque fois que nous faisons appel à Jean-Christophe et ses équipes tout se déroule toujours à merveille. C'est un professionnel à l'écoute de son client.
    Merci pour votre travail.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Recommandation 10/10
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    • Référence : MF2287785
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  33. 10 /10

    Déjeuner de Noël avec 5 plats dans l’entreprise pour 24 personnes

    Prestation parfaite

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
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    • Référence : EB2279772
    • Avis déposé :
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  34. 9,7 /10

    Mariage de 90 pers. à Schœnau. Beau menu et pièce montée en choux au dessert

    Nous avons choisi de faire confiance à ce traiteur et nous avons bien fait !!! Au top depuis le début, en préparation puis en dégustation et enfin le jour J !!! Mention spéciale à l’équipe de salle qui était exceptionnelle !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 9/10
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    • Référence : MS2193787
    • Avis déposé :
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  35. 10 /10

    Mariage de 60 pers. à Niederschaeffolsheim avec animation Plancha au cocktail

    Excellente prestation, conforme à nos attentes. Le repas était parfait, l'équipe était top, rien à redire.
    Nous conseillons sans hésiter cette société

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Référence : DT2174593
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  36. 9,5 /10

    Cocktail et repas de mariage de 60 pers. au Floessplatz à Mollkirch

    Du premier rendez-vous au jour J, Monsieur Karleskind est très carré, professionnel. Le personnel est très qualifié et discret.
    La prestation est clés en main. Le jour J, il n'y a plus qu'à mettre les pieds sous la table.
    Les plats étaient excellents.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 10/10
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    • Référence : JM2144826
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  37. 10 /10

    Mariage de 60 per. à Innenheim avec trancheuse à jambons et pièce montée

    Très satisfaite du traiteur et également du service, c'était fluide. Toute la prestation etait magnifique et tout le repas était très bon. J'ai eu que des bons retours de nos invités, ils étaient très contents. Aussi toutes l'équipe était à l'écoute et on était bien accueillis. Parfait rien a dire, je recommande vivement.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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  38. 9,7 /10

    Dîner de mariage 80 pers. à Hilsenheim avec buffet de dessert

    Très bonne prestation rien à redire tout est carré

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    • Référence : CD2153367
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  39. 10 /10

    Mariage de 80 pers. à la cité du train de Mulhouse avec beau buffet de desserts

    Je ne trouve aucune remarque à faire. Tout était parfait : la qualité des plats servis, l’efficacité et la sympathie du personnel, notre maître d’hôtel Vincent, la mise en place de la salle qui a été parfaite… tout a été mis en place pour que nous puissions profiter à fond de notre mariage qui grâce à eux a été parfait.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Référence : EB2153373
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  40. 10 /10

    Mariage de 100 pers. à l’étang de pêche de Westhouse avec animation plancha

    Une expérience inoubliable avec un service de qualité pour notre mariage du 12 août 2023! Des repas au goûts exceptionnels. Le personnels de salle très professionnel , classe et un remerciement tout particulier au maître d’hôtel qui nous as suivi tout au long de la journée et la soirée.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Référence : AK2144827
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  41. 10 /10

    Mariage de 80 pers. à Mussig avec fromages de la maison Lorho buffet de desserts

    Tous nos invités ont adoré le repas.
    L'organisation était parfaite, tout s'est très bien passé.
    Merci pour tout

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    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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    • Référence : AV2139693
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  42. 10 /10

    Mariage 100 pers. à Kirrwiller avec buffet de fromages et buffet de desserts

    Nous avons fait appel à ses services pour notre mariage et tout s’est merveilleusement bien passé. Le repas à fait l’unanimité auprès de nos invités, et nous avons été particulièrement bien servi par son équipe et notamment le maître d’hôtel.
    Nous recommandons.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Référence : FS2117054
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  43. 10 /10

    Mariage de 70 pers. à Surbourg - menu 5 plats et buffet de desserts

    C’est un 10/10, je n’ai rien à dire, tout était parfait ! De l’organisation au service, à la gestion de la soirée : PARFAIT

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    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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    • Référence : OL2129278
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  44. 10 /10

    Mariage de 400 pers. au cocktail et 130 pers. au diner. Cité du train à Mulhouse

    Notre mariage s’est très bien déroulé.
    Merci à Monsieur Karleskind pour la gestion. Nous avions quand même 400 personnes pour l’apéro et tout a fonctionné. Nous lui avons fait confiance à lui et à son équipe. Merci à son maître d’hôtel qui était au petit soin pour nous. Le repas était excellent et soigné. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Référence : MS2124953
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  45. 10 /10

    Mariage 90 pers. à Blaesheim avec animation trancheuse et très bonnes bières ;)

    Un grand merci pour votre professionnalisme, Jean Christophe et l'équipe de Vincent on contribué à rendre ce jour unique. Aux petits soins avec nous et à l'affût du moindre détail.
    Tous nos convives ont apprécié.
    On recommande les yeux fermés!!
    Merci encore.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Référence : LS2121240
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  46. 10 /10

    Mariage 150 pers. au Petit Wettolsheim (68) avec animation Burgers au cocktail

    Un grand Merci pour votre prestation qui à mes yeux était parfaite. De l’apéritif au dessert…tout était excellent. Une équipe très professionnelle et à l’écoute qui répond à toutes vos demandes sans exception. Vous avez été l’un des moteurs qui a permis de réaliser le plus beau jour de notre vie. MERCI !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
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    • Prestation réalisée :
    • Référence : JP2111576
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  47. 10 /10

    Très beau mariage de 160 pers. à la cour de Honau, le tout en buffets animation

    Tout était parfait avec JC Karleskind et son équipe. Vous pouvez faire votre événement sereinement, tout est bien géré. Le cocktail et le repas sont délicieux. Tout s'organise de façon fluide avec son équipe. Un sans faute, nous reviendrons vers lui pour un autre événement s'il doit y en avoir un autre. UN GRAND MERCIIIIIII!

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Référence : DT2105627
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  48. 10 /10

    Mariage de 40 pers. à Mundolsheim, menu 5 plats - trancheuse à jambon

    Tout était parfaitement organisé, nous n'avions à nous soucier que de profiter de la journée. Seule remarque de qlqs invités, les desserts ont été retirés un peu bite pour ceux qui souhaitaient faire un 2eme passage

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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    • Référence : MG2098590
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  49. 10 /10

    Mariage de 140 à l’apéritif et 80 pers. à Nordhouse avec animation trancheuse.

    La qualité des plats était au top, tant pour le côté traiteur du vin d’honneur que du repas en salle… le tout digne d’un étoilé.
    Tout à été géré avec excellence. Le personnel était génial: plus qu’efficace et extrêmement discret. Nous n’avons manqué de rien.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
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    • Référence : AU2092808
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  50. 9 /10

    Mariage de 90 pers. à Urmatt avec un magnifique filet de boeuf Wellington

    La qualité des plats et le service sont irréprochables.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 7/10
    • Préparation 8/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 7/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : VH2092816
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  51. 10 /10

    Réception mariage

    Le choix s’est fait facilement, l’organisation aussi. La qualité était là c’était délicieux. L’équipe est au top! Vraiment je recommande à 100%

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : BS2072238
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  52. 10 /10

    Mariage 40 personnes à Barr et Scherwiller avec raclette et buffet de desserts

    Nous sommes ravis d'avoir fait confiance à Jean Christophe qui a parfaitement cerné nos demandes parfois originales.
    Que des retours positifs des convives. Organisation parfaite, personnel à l'écoute, qualité des mets.
    En un mot : merci!

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : JM1995793
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  53. 9,3 /10

    Cocktail, diner de mariage pour 80 pers. à la Drille au bord de l’eau à Wische.

    En choisissant JC Karleskind vous vous assurez d'avoir un interlocuteur consciencieux et disponible, un menu de grande qualité et un service exceptionnel.
    Nos invités et nous ont été conquis du repas de notre mariage.
    Un grand merci !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 8/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 9/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : MA2057215
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  54. 9,7 /10

    Repas d’entreprise pour 60 personnes réalisés dans leur locaux professionnels

    Prestation impeccable, écoute, service parfait, repas succulent, ingrédients fins, subtils, produits frais.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 8/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : SR1980233
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  55. 9,7 /10

    Mariage 100 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach. Buffet de desserts.

    Nous avons fait appel à JCK pour notre mariage et avons été ravis de la prestation, un service au top et aux petits soins, des plats tous aussi bons les uns que les autres. C'était parfait !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : CA1918118
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    • Avis conforme / Stocké blockchain
  56. 10 /10

    Mariage champêtre pour 100 pers. à Labaroche. Naked Cake au buffet de dessert

    Échaudés par une 1ère expérience , JC a su nous mettre en confiance, par son professionnalisme et sa disponibilité.

    Durant la prestation, le maître de salle, a été exceptionnel, toujours au petit soin pour nous. Il a également su rattraper (l’énorme) retard que nous avions pris sur le planning et nous a guidé tout le long de la soirée. Il a géré d’une main de maître toute l’équipe de serveurs, qui soit dit en passant étaient tous très agréables et très professionnels! Un service au top!

    Le repas était excellent: les mets étaient d’une grande qualité et servis très généreusement. Nous n’avons eu que de compliments de la part de nos invités . Bref… EXCEPTIONNEL!

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : CD1927815
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  57. 10 /10

    Mariage de 85 pers. chez Achillée à Scherwiller avec un buffet de dessert.

    Superbe prestation et accompagnement de la part du traiteur et de ses équipes, tout était parfait, le qualité et la préparation des mets, le service le jour J, l'organisation et le suivi tout au long de notre projet. Nous recommandons sans hésitez pour un mariage ou autre événement.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : JF1923763
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  58. 9,7 /10

    Mariage 100 pers. au Pavillon Joséphine à Strasbourg avec beau buffet de dessert

    Nous remercions Mr Karlesking pour son sérieux, sa rigueur , son écoute et ces conseils sur ces 3 années de préparations. L’intégralité de la journée a été parfaitement gérée du vin d’honneur au dessert grâce à cette équipe au top . Tous nous invités ont été ravis et impressionnés par vos services . Vous avez rendu notre mariage inoubliable et encore un grand merci à V. , maître d’hôtel, qui était particulièrement incroyable.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 9/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : JS1904692
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  59. 10 /10

    Mariage de 100 per. à la cité du train à Mulhouse avec complète installation

    Le repas est de grande qualité, le service également.
    Tout s’est parfaitement déroulé.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 8/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : CM1892332
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  60. 10 /10

    Mariage 100 pers. à Kertzfeld. Animations trancheuse à jambons et plancha

    100% satisfait ! Au top merci à toute l’équipe

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : JF1890398
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  61. 10 /10

    Mariage 70 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach.

    Prestataire de qualité . Tous les invités de notre mariage se sont régalés. Le service était parfait. La présentation parfaite et le timing nickel !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
    • Rapport prestation / tarif 10/10
    • Recommandation 10/10
    • Prestation réalisée :
    • Référence : SD1890397
    • Avis déposé :
    • Avis conforme / Stocké blockchain
  62. 10 /10

    Mariage 140 pers. à la Cour de Honau. Brunch 120 pers. pour le lendemain

    Bravo à toute l'équipe, qui nous a permis, ainsi qu'à nos invités de passer une merveilleuse journée!

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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  63. 10 /10

    Mariage de 60 pers. à Neugartheim. Animation azote liquide, buffet de desserts

    Nous avions organisé notre mariage pour 2021. A ce moment là nous avons recherché un traiteur et avons eu l opportunité d en rencontré plusieurs.
    Mr Karleskind c est très rapidement démarqué de part son sérieux, sa rigueur, son écoute et son expertise.
    Les propositions de menus étaient parfaite pour un prix plus que raisonnable en comparaison de la qualité.
    Nous avions également fait appel à ses équipes pour une part de service à table (entrée, trou, plat) et pour la gestion du bar et du buffet (fromage et dessert).
    L intégralité de la journée, du vin d honneur au dessert a été parfaite et les équipe irréprochables.
    Nous sommes pleinement satisfait et recommandons ses services

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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  64. 10 /10

    Mariage de 120 pers. à Herbsheim. Animation trancheuse à jambon, pièce montée

    Nous remercions JCK et toute son équipe pour la merveilleuse prestation lors de notre mariage. Tout était parfait. Nous ne regrettons pas notre choix!!!

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    • Compréhension et écoute 10/10
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  65. 10 /10

    Mariage de 70 pers. à Gresswiller. Structure de macarons au buffet de dessert

    Par où commencer, alors déjà nous voulions encore vous remercier pour avoir rendu notre mariage inoubliable , vous nous avez accompagné depuis le début pour l’organisation de notre mariage ,on ne pouvait pas rêver mieux. Vous avez su nous conseiller. Tous nos invités ont été ravis, ils ont tous été unanimes que tout était incroyable. Du cocktail au repas , tout était incroyablement bon et la qualité du service et la gentillesse de toute l’équipe , une équipe au topAlors encore un grand merci car nous allons avoir longtemps encore des étoiles dans les yeux. Et cela grâce à vous ☺️. Et merci à toute votre équipe également pour tout.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
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  66. 10 /10

    Mariage de 80 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation Plancha et pièce montée

    Jean Christophe est disponible et précis dans son travail. Super contact avec lui tout au long de la preparation et son équipe le jour J qui a su être à l'écoute des différentes demandes. Repas excellent conforme à nos attentes et à la dégustation faites quelques mois auparavant. Les photos des plats sont identiques à ce que vous avez dans l'assiette le jour J. Les invités ont été ravis !

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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  67. 10 /10

    Mariage de 100 pers. au Gensbourg. Animation trancheuse à jambon et cocktails

    Tout simplement excellent et fabuleux!
    Nous avons passé un merveilleux moment
    Merci à toute l’équipe !! ❤️❤️❤️

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Déroulement prestation 10/10
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  68. 9,8 /10

    Mariage de 100 pers. à Herbsheim. Pièce montée de 200 choux au buffet de dessert

    Très belle prestation . Service et repas au top . A recommander .

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    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 9/10
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  69. 9 /10

    Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation azote liquide au cocktail

    L'équipe de JC Karleskind est d'un grand professionnalisme et est très agréable.
    L'ensemble des invités ont salué leur prestation et se sont régalés. Je recommande.

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    • Compréhension et écoute 9/10
    • Préparation 9/10
    • Déroulement prestation 8/10
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  70. 10 /10

    Mariage de 100 pers. à Reimerswiller. Magnifique buffet de dessert

    Quelle équipe extraordinaire !! Le traiteur est réactif et a tout de suite su répondre à nos attentes. Le repas a eu beaucoup de succès et la cuisson de la viande était maîtrisée à la perfection. Le personnel était discret, attentionné et très souriant. Nous avons pu profiter de notre mariage à 100% sans nous soucier de quoi que ce soit. C’est LE traiteur qu’il vous faut. Merci d’avoir contribué à la réussite du plus beau jour de notre vie.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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  71. 10 /10

    Cocktail et mariage à Herbsheim pour 100 pers. Animation trancheuse à jambons.

    Je recommande fortement JC Karleskind et son équiper. Produit de qualité, très bon et très bien présenté avec une équipe très professionnelle et agréable. Rien à redire, tout était parfait.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
    • Déroulement prestation 10/10
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  72. 10 /10

    Mariage exceptionnel pour 200 pers. Produits de la chasse, animations diverses

    Un chef à l’écoute, ultra organisé , qui a su relever notre challenge avec brio! Préparer un repas exceptionnel pour 200 personnes sous tente !
    Un professionnalisme sans faille
    Une équipe présente le jour J au top ( très attentionnée)
    Tout le monde a apprécié et nous les premiers.

    Détails de la note
    • Compréhension et écoute 10/10
    • Préparation 10/10
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    • Qualité des plats réalisés 10/10
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  73. 10 /10

    Cocktail de mariage au château De Dietrich de Reischofen et diner 70 pers.

    Traiteur d'exception. Tout était parfait pour notre mariage, de l'organisation à la dégustation. Une équipe au petit soin et qui fait preuve d'une très grande bienveillance. Un grand merci.

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    • Compréhension et écoute 10/10
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    • Déroulement prestation 10/10
    • Qualité des plats réalisés 10/10
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  74. 10 /10

    Cocktail et dîner de mariage pour 60 pers. à Traenheim

    Une équipe très professionnelle et attentionnée.
    Tous étais impeccable du début à la fin.
    Le repas étais très bon ainsi que le buffet dessert !
    Merci à toute l’équipe, grâce à eux nous avons passer un très beau mariage !!

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    • Compréhension et écoute 10/10
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  75. 9,8 /10

    Cocktail et dîner de mariage pour 70 pers. à Wisches avec buffet de desserts

    Superbes prestations ! Nous n avons eu que des bons retours de nos convives. Nous avons adoré les différents plats ainsi que l apéritif ! L accompagnement du maître d hôtel était douce et très professionnelle ! Merci

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    • Compréhension et écoute 9/10
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  76. 10 /10

    Mariage de 300 au cocktail et 110 au dîner à Surbourg avec pièce montée de choux

    Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.

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    • Compréhension et écoute 10/10
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  77. 9,8 /10

    Mariage 60 pers. à Oberhaslach - barbecue, trancheuse, plancha, buffet desserts

    Une equipe au top, a lecoute veillant au bon deroulement du mariage, je recommande a 100% !

    Détails de la note
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  78. 10 /10

    Baptême 40 personnes. Menu Prestige à Eschau (67)

    Juste parfait du début à la fin.

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  79. 10 /10

    Magnifique mariage oriental 100 pers. dans le respect des traditions

    Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.

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  80. 10 /10

    Cocktail et dîner de mariage 80 pers. à Schoenau (67). Animations multiples.

    Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine.
    Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!

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  81. 9,8 /10

    Mariage 70 pers. à Ernolsheim. Délicieuse Pluma ibérique au diner. à GAMBSHEIM

    De prime abord, JC peut paraitre un peu froid et distant. C’est juste une façade, ne vous fiez pas à cela, c’est juste un vrai professionnel. Une prestation au top, j’ai adoré.

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  82. 10 /10

    Mariage 40 pers. à Trois-Épis (68) Trancheuse et buffet de dessert personnalisé

    Traiteur prit lors de mon mariage le 21/08/21, tellement heureuse d'avoir suivi les yeux fermés ce délice culinaire qui a commencé avec une mention spéciale pour le tranchage de charcuterie italienne qui a fait l'unanimité suivi du repas copieux et délicieux qui nous a été servi !
    Aucun doute ce sera LE traiteur qu'il vous faut si vous voulez déguster un super repas !
    Merci à toi, Jean Christophe, pour ta passion de la cuisine qui a su se faire ressentir dans tes assiettes et qui nous a permis de passer une excellente soirée !

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  83. 10 /10

    Mariage 120 pers à l’étang de pêche de Gambsheim - magnifique buffet de dessert

    Traiteur exceptionnel, le Vin d'honneur ainsi que le repas été délicieux, personnel au top et très agréable ! Remerciement à toute l'équipe pour votre professionnalisme. Je le recommande sans aucun souci.

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  84. 10 /10

    Mariage 100 pers. au Floessplatt-Mollkirch avec buffet desserts et pièce monté

    Nous avons choisi Jean-Christophe Karleskind pour notre repas de mariage et ne l'avons pas regretté. Nos convives et nous même avons été enchantés par la qualité du repas et du service, parfaits du vin d'honneur au dessert ! Nous recommandons sans hésitation.

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  85. 10 /10

    Mariage 50 pers. à la Cour de Honau. Menu 5 plats et buffet de desserts

    L’équipe, les plats, l’organisation tout à été parfait ! Nos invités et nous même avons passé une excellente soirée. Nous n’aurions pu espérer mieux !
    Je recommande les services de JC Karleskind les yeux fermés.

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  86. 10 /10

    Mariage de 200 et 100 pers. à Wisches avec animation trancheuse et pièce montée

    Prestation à la hauteur de notre attente

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    • Référence : ET1701600
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  87. 10 /10