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Membre : JC Karleskind
Adresse : 1 Rue de Londres - ZA Krafft 67150 Erstein
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Cocktail inaugural 400 pers. sur le Salon de l’Agriculture à Paris
Belle prestation réalisée dans des conditions difficiles
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Dîner 200 pers. remise des médailles et départ en retraite à Strasbourg
La prestation a été conforme à nos attentes. A chaque fois que nous faisons appel à Jean-Christophe et ses équipes tout se déroule toujours à merveille. C'est un professionnel à l'écoute de son client. Merci pour votre travail.
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Déjeuner de Noël avec 5 plats dans l’entreprise pour 24 personnes
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Mariage de 90 pers. à Schœnau. Beau menu et pièce montée en choux au dessert
Nous avons choisi de faire confiance à ce traiteur et nous avons bien fait !!! Au top depuis le début, en préparation puis en dégustation et enfin le jour J !!! Mention spéciale à l’équipe de salle qui était exceptionnelle !
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Mariage de 60 pers. à Niederschaeffolsheim avec animation Plancha au cocktail
Excellente prestation, conforme à nos attentes. Le repas était parfait, l'équipe était top, rien à redire. Nous conseillons sans hésiter cette société
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Cocktail et repas de mariage de 60 pers. au Floessplatz à Mollkirch
Du premier rendez-vous au jour J, Monsieur Karleskind est très carré, professionnel. Le personnel est très qualifié et discret. La prestation est clés en main. Le jour J, il n'y a plus qu'à mettre les pieds sous la table. Les plats étaient excellents.
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Mariage de 60 per. à Innenheim avec trancheuse à jambons et pièce montée
Très satisfaite du traiteur et également du service, c'était fluide. Toute la prestation etait magnifique et tout le repas était très bon. J'ai eu que des bons retours de nos invités, ils étaient très contents. Aussi toutes l'équipe était à l'écoute et on était bien accueillis. Parfait rien a dire, je recommande vivement.
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Dîner de mariage 80 pers. à Hilsenheim avec buffet de dessert
Très bonne prestation rien à redire tout est carré
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Mariage de 80 pers. à la cité du train de Mulhouse avec beau buffet de desserts
Je ne trouve aucune remarque à faire. Tout était parfait : la qualité des plats servis, l’efficacité et la sympathie du personnel, notre maître d’hôtel Vincent, la mise en place de la salle qui a été parfaite… tout a été mis en place pour que nous puissions profiter à fond de notre mariage qui grâce à eux a été parfait.
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Mariage de 100 pers. à l’étang de pêche de Westhouse avec animation plancha
Une expérience inoubliable avec un service de qualité pour notre mariage du 12 août 2023! Des repas au goûts exceptionnels. Le personnels de salle très professionnel , classe et un remerciement tout particulier au maître d’hôtel qui nous as suivi tout au long de la journée et la soirée.
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Mariage de 80 pers. à Mussig avec fromages de la maison Lorho buffet de desserts
Tous nos invités ont adoré le repas. L'organisation était parfaite, tout s'est très bien passé. Merci pour tout
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Mariage 100 pers. à Kirrwiller avec buffet de fromages et buffet de desserts
Nous avons fait appel à ses services pour notre mariage et tout s’est merveilleusement bien passé. Le repas à fait l’unanimité auprès de nos invités, et nous avons été particulièrement bien servi par son équipe et notamment le maître d’hôtel. Nous recommandons.
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Mariage de 70 pers. à Surbourg - menu 5 plats et buffet de desserts
C’est un 10/10, je n’ai rien à dire, tout était parfait ! De l’organisation au service, à la gestion de la soirée : PARFAIT
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Mariage de 400 pers. au cocktail et 130 pers. au diner. Cité du train à Mulhouse
Notre mariage s’est très bien déroulé. Merci à Monsieur Karleskind pour la gestion. Nous avions quand même 400 personnes pour l’apéro et tout a fonctionné. Nous lui avons fait confiance à lui et à son équipe. Merci à son maître d’hôtel qui était au petit soin pour nous. Le repas était excellent et soigné. Vous pouvez y aller les yeux fermés.
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Mariage 90 pers. à Blaesheim avec animation trancheuse et très bonnes bières ;)
Un grand merci pour votre professionnalisme, Jean Christophe et l'équipe de Vincent on contribué à rendre ce jour unique. Aux petits soins avec nous et à l'affût du moindre détail. Tous nos convives ont apprécié. On recommande les yeux fermés!! Merci encore.
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Mariage 150 pers. au Petit Wettolsheim (68) avec animation Burgers au cocktail
Un grand Merci pour votre prestation qui à mes yeux était parfaite. De l’apéritif au dessert…tout était excellent. Une équipe très professionnelle et à l’écoute qui répond à toutes vos demandes sans exception. Vous avez été l’un des moteurs qui a permis de réaliser le plus beau jour de notre vie. MERCI !
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Très beau mariage de 160 pers. à la cour de Honau, le tout en buffets animation
Tout était parfait avec JC Karleskind et son équipe. Vous pouvez faire votre événement sereinement, tout est bien géré. Le cocktail et le repas sont délicieux. Tout s'organise de façon fluide avec son équipe. Un sans faute, nous reviendrons vers lui pour un autre événement s'il doit y en avoir un autre. UN GRAND MERCIIIIIII!
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Mariage de 40 pers. à Mundolsheim, menu 5 plats - trancheuse à jambon
Tout était parfaitement organisé, nous n'avions à nous soucier que de profiter de la journée. Seule remarque de qlqs invités, les desserts ont été retirés un peu bite pour ceux qui souhaitaient faire un 2eme passage
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Mariage de 140 à l’apéritif et 80 pers. à Nordhouse avec animation trancheuse.
La qualité des plats était au top, tant pour le côté traiteur du vin d’honneur que du repas en salle… le tout digne d’un étoilé. Tout à été géré avec excellence. Le personnel était génial: plus qu’efficace et extrêmement discret. Nous n’avons manqué de rien.
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Mariage de 90 pers. à Urmatt avec un magnifique filet de boeuf Wellington
La qualité des plats et le service sont irréprochables.
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Réception mariage
Le choix s’est fait facilement, l’organisation aussi. La qualité était là c’était délicieux. L’équipe est au top! Vraiment je recommande à 100%
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Mariage 40 personnes à Barr et Scherwiller avec raclette et buffet de desserts
Nous sommes ravis d'avoir fait confiance à Jean Christophe qui a parfaitement cerné nos demandes parfois originales. Que des retours positifs des convives. Organisation parfaite, personnel à l'écoute, qualité des mets. En un mot : merci!
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9.3/10
Cocktail, diner de mariage pour 80 pers. à la Drille au bord de l’eau à Wische.
En choisissant JC Karleskind vous vous assurez d'avoir un interlocuteur consciencieux et disponible, un menu de grande qualité et un service exceptionnel. Nos invités et nous ont été conquis du repas de notre mariage. Un grand merci !
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9.7/10
Repas d’entreprise pour 60 personnes réalisés dans leur locaux professionnels
Prestation impeccable, écoute, service parfait, repas succulent, ingrédients fins, subtils, produits frais.
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9.7/10
Mariage 100 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach. Buffet de desserts.
Nous avons fait appel à JCK pour notre mariage et avons été ravis de la prestation, un service au top et aux petits soins, des plats tous aussi bons les uns que les autres. C'était parfait !
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Mariage champêtre pour 100 pers. à Labaroche. Naked Cake au buffet de dessert
Échaudés par une 1ère expérience , JC a su nous mettre en confiance, par son professionnalisme et sa disponibilité. Durant la prestation, le maître de salle, a été exceptionnel, toujours au petit soin pour nous. Il a également su rattraper (l’énorme) retard que nous avions pris sur le planning et nous a guidé tout le long de la soirée. Il a géré d’une main de maître toute l’équipe de serveurs, qui soit dit en passant étaient tous très agréables et très professionnels! Un service au top! Le repas était excellent: les mets étaient d’une grande qualité et servis très généreusement. Nous n’avons eu que de compliments de la part de nos invités . Bref… EXCEPTIONNEL!
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Mariage de 85 pers. chez Achillée à Scherwiller avec un buffet de dessert.
Superbe prestation et accompagnement de la part du traiteur et de ses équipes, tout était parfait, le qualité et la préparation des mets, le service le jour J, l'organisation et le suivi tout au long de notre projet. Nous recommandons sans hésitez pour un mariage ou autre événement.
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Mariage 100 pers. au Pavillon Joséphine à Strasbourg avec beau buffet de dessert
Nous remercions Mr Karlesking pour son sérieux, sa rigueur , son écoute et ces conseils sur ces 3 années de préparations. L’intégralité de la journée a été parfaitement gérée du vin d’honneur au dessert grâce à cette équipe au top . Tous nous invités ont été ravis et impressionnés par vos services . Vous avez rendu notre mariage inoubliable et encore un grand merci à V. , maître d’hôtel, qui était particulièrement incroyable.
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Mariage de 100 per. à la cité du train à Mulhouse avec complète installation
Le repas est de grande qualité, le service également. Tout s’est parfaitement déroulé.
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Mariage 100 pers. à Kertzfeld. Animations trancheuse à jambons et plancha
100% satisfait ! Au top merci à toute l’équipe
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Mariage 70 pers. aux Jardins du Nideck à Oberhaslach.
Prestataire de qualité . Tous les invités de notre mariage se sont régalés. Le service était parfait. La présentation parfaite et le timing nickel !
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Mariage 140 pers. à la Cour de Honau. Brunch 120 pers. pour le lendemain
Bravo à toute l'équipe, qui nous a permis, ainsi qu'à nos invités de passer une merveilleuse journée!
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Mariage de 60 pers. à Neugartheim. Animation azote liquide, buffet de desserts
Nous avions organisé notre mariage pour 2021. A ce moment là nous avons recherché un traiteur et avons eu l opportunité d en rencontré plusieurs. Mr Karleskind c est très rapidement démarqué de part son sérieux, sa rigueur, son écoute et son expertise. Les propositions de menus étaient parfaite pour un prix plus que raisonnable en comparaison de la qualité. Nous avions également fait appel à ses équipes pour une part de service à table (entrée, trou, plat) et pour la gestion du bar et du buffet (fromage et dessert). L intégralité de la journée, du vin d honneur au dessert a été parfaite et les équipe irréprochables. Nous sommes pleinement satisfait et recommandons ses services
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Mariage de 120 pers. à Herbsheim. Animation trancheuse à jambon, pièce montée
Nous remercions JCK et toute son équipe pour la merveilleuse prestation lors de notre mariage. Tout était parfait. Nous ne regrettons pas notre choix!!!
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Mariage de 70 pers. à Gresswiller. Structure de macarons au buffet de dessert
Par où commencer, alors déjà nous voulions encore vous remercier pour avoir rendu notre mariage inoubliable , vous nous avez accompagné depuis le début pour l’organisation de notre mariage ,on ne pouvait pas rêver mieux. Vous avez su nous conseiller. Tous nos invités ont été ravis, ils ont tous été unanimes que tout était incroyable. Du cocktail au repas , tout était incroyablement bon et la qualité du service et la gentillesse de toute l’équipe , une équipe au topAlors encore un grand merci car nous allons avoir longtemps encore des étoiles dans les yeux. Et cela grâce à vous ☺️. Et merci à toute votre équipe également pour tout.
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Mariage de 80 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation Plancha et pièce montée
Jean Christophe est disponible et précis dans son travail. Super contact avec lui tout au long de la preparation et son équipe le jour J qui a su être à l'écoute des différentes demandes. Repas excellent conforme à nos attentes et à la dégustation faites quelques mois auparavant. Les photos des plats sont identiques à ce que vous avez dans l'assiette le jour J. Les invités ont été ravis !
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Mariage de 100 pers. au Gensbourg. Animation trancheuse à jambon et cocktails
Tout simplement excellent et fabuleux! Nous avons passé un merveilleux moment Merci à toute l’équipe !! ❤️❤️❤️
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Mariage de 100 pers. à Herbsheim. Pièce montée de 200 choux au buffet de dessert
Très belle prestation . Service et repas au top . A recommander .
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Mariage de 70 pers. au Rebberg à Urmatt. Animation azote liquide au cocktail
L'équipe de JC Karleskind est d'un grand professionnalisme et est très agréable. L'ensemble des invités ont salué leur prestation et se sont régalés. Je recommande.