Traiteur pour vos soirées d’entreprise dans le Bas-Rhin
Pour ravir les papilles de vos collaborateurs et clients !
Organisation globale et réservation de la salle de réception
L’organisation d’un événement festif pour une entreprise comme un repas de fin d’année, un dîner de gala, le lancement d’un nouveau produit ou l’anniversaire de la société peut s’avérer complexe. Nombreux sont les aspects à gérer pour une soirée d’entreprise réussie et gourmande.
C’est avec leur expertise événementielle que Jean-Christophe Karleskind et son équipe vous épauleront dans la recherche d’une salle qui correspond à l’identité de votre entreprise. À titre d’exemples, le traiteur Karleskind a déjà organisé de tels événements professionnels à l’Illiade à Illkirch-Graffenstaden, au Pavillon Joséphine à Strasbourg, à la Drille au bord de l’eau à Wisches...
Le lieu de réception sélectionné pour les festivités peut être entièrement décoré par l’équipe de ce traiteur, qui aménage la salle de réception selon votre convenance : espace assis, piste de danse, écran pour projection de film d’entreprise, décoration florale... De quoi rendre ce moment inoubliable pour vos convives !
La dimension « arts de la table » est également assumée par ce cuisinier et son équipe qui sauront donner à votre événement l’ampleur et l’élégance qui caractérisent votre société.
Préparation d’un repas sur-mesure
Que votre réception dans le Bas-Rhin soit à destination de 50 ou 300 personnes, une organisation adéquate sera trouvée par le traiteur Karleskind, avec différentes formules et suggestions qui pourront vous être proposées :
- Buffet ou cocktail dînatoire jusqu'à 600 personnes
- Apéritif puis plats servis à table
- Menus gastronomiques avec plusieurs entrées, plusieurs plats chauds et un dessert assorti
- Etc.
Les plats proposés par le chef Karleskind et son équipe seront en toutes circonstances préparés à base de produits de qualité et in-situ ! Un plat réchauffé n'apportera pas la même qualité en matière de nouvelles saveurs, textures et présentation qu’un menu fraîchement préparé.
Afin de rendre votre soirée d’entreprise vivante et animée, Jean-Christophe Karleskind peut notamment proposer des animations culinaires, avec la création de buffets vivants ou une cuisine spectaculaire réalisée sous les yeux de vos collaborateurs (wok, cuisine moléculaire...). Grâce à ses contacts privilégiés avec de nombreux acteurs de l’événementiel, ce traiteur est également en mesure d’organiser des animations avec un photographe, un show son et lumières, un DJ...
À NOTER
Le chef Karleskind anime également des ateliers de cuisine pour un team building réussi pour les entreprises et les associations à Erstein dans le Bas-Rhin.
