Les derniers avis clients de Karleskind, traiteur-cuisinier pour vos cocktails dînatoires

Nous avons fait appel à Jean-Christophe Karleskind pour le cocktail et le dîner de notre mariage et nous avons été comblés!!! Sa prestation a très largement contribué à faire de ce jour un moment merveilleux et inoubliable. Nos invités se sont ré-ga-lés et ont pu savourer tout le professionnalisme et la gentillesse de son équipe de salle. Pour nous les mariés, quel plaisir de mettre les pieds sous la table et de se laisser guider car JCK et le DJ ont su parfaitement se caler le jour J. Encore un très grand merci et bravo!!!
Alain & Isabelle

Merci à Jean-Christophe et à toute son équipe qui, grâce à leur professionnalisme et leur dévouement ont fait du cocktail et du dîner de notre mariage un moment qui a ravi tous les invités. Tout était délicieux, de l'entrée jusqu'au dessert, et réalisé selon nos souhaits. Service et prestation impeccables.

Personnel très sympathique et avenant. Repas et cocktail de qualité, c'était excellent. Bon accompagnement de la prestation du devis, à la dégustation au jour-j.

Nous avons eu le plaisir de travailler avec Karleskind pour notre mariage, et tout a été tout simplement parfait ! Du service à la nourriture, en passant par l'accompagnement, chaque détail a été impeccablement géré. Monsieur Karleskind est très à l'écoute et a su nous donner de précieux conseils pour faire les meilleurs choix. Nous avons été époustouflés par la qualité du service, et tous nos invités nous ont félicités pour ce choix exceptionnel. Un immense merci au maître d'hôtel, qui a été aux petits soins tout au long de la soirée et du cocktail.
Grâce à Monsieur Karleskind et à toute l'équipe, notre mariage a été inoubliable !

Nous avons été ravis de travailler avec Jean-Christophe Karleskind pour le repas de notre mariage. Le menu que nous avons composé ensemble correspondait en tout point à nos attentes et nous n'avons eu que des éloges concernant la qualité du repas!
Un grand merci également au maître d'hôtel pour sa gentillesse. Il a été au petits soins avec nous et nos invités durant toute la réception!

C'était vraiment extrêmement, bon, le personnel était super.
Merci encore pour ce diner et le cocktail.

Un immense merci à J-C KARLESKIND, ainsi qu'à l'intégralité de ses équipes, qui du début à la fin de leur prestation pour notre mariage ont réalisés un travail formidable !
Du cocktail au dessert, tout est fluide. Le soin du détail, l'organisation, la qualitée des plats ainsi que la synchronisation des équipes est top, les cuissons sont respectées et les plats tous chauds à table, et cela même avec 100 couvert!
Un immense merci encore une fois. Vous avez contribué fortement à faire de notre mariage un moment inoubliable !

Prestation au top.
De la cuisine au service en passant par le Maître d'Hôtel tout a été parfait.
Tous nos invités étaient ravis et se sont régalés.
MERCI !

Le traiteur à recommander à tous les niveaux du cocktail au dessert tout était excellent !! Mr KARLESKIND et son équipe ont été très professionnels!
Je recommande les yeux fermés, très carré. Les invités nous ont complimenté toute la soirée sur la qualité et l'originalité des plats proposés, tout était très frais et élaboré.
Vous avez été l’un des moteurs qui ont permis de réaliser le plus beau jour de nos vies.
Un Grand Merci
Laura & Kévin
11.05.2024

Un grand bravo pour tout !!

Belle prestation réalisée dans des conditions difficiles

Excellente prestation, conforme à nos attentes. Le repas était parfait, l'équipe était top, rien à redire.
Nous conseillons sans hésiter cette société

Du premier rendez-vous au jour J, Monsieur Karleskind est très carré, professionnel. Le personnel est très qualifié et discret.
La prestation est clés en main. Le jour J, il n'y a plus qu'à mettre les pieds sous la table.
Les plats étaient excellents.

Notre mariage s’est très bien déroulé.
Merci à Monsieur Karleskind pour la gestion. Nous avions quand même 400 personnes pour l’apéro et tout a fonctionné. Nous lui avons fait confiance à lui et à son équipe. Merci à son maître d’hôtel qui était au petit soin pour nous. Le repas était excellent et soigné. Vous pouvez y aller les yeux fermés.

Un grand Merci pour votre prestation qui à mes yeux était parfaite. De l’apéritif au dessert…tout était excellent. Une équipe très professionnelle et à l’écoute qui répond à toutes vos demandes sans exception. Vous avez été l’un des moteurs qui a permis de réaliser le plus beau jour de notre vie. MERCI !

Tout était parfait avec JC Karleskind et son équipe. Vous pouvez faire votre événement sereinement, tout est bien géré. Le cocktail et le repas sont délicieux. Tout s'organise de façon fluide avec son équipe. Un sans faute, nous reviendrons vers lui pour un autre événement s'il doit y en avoir un autre. UN GRAND MERCIIIIIII!

En choisissant JC Karleskind vous vous assurez d'avoir un interlocuteur consciencieux et disponible, un menu de grande qualité et un service exceptionnel.
Nos invités et nous ont été conquis du repas de notre mariage.
Un grand merci !

Par où commencer, alors déjà nous voulions encore vous remercier pour avoir rendu notre mariage inoubliable , vous nous avez accompagné depuis le début pour l’organisation de notre mariage ,on ne pouvait pas rêver mieux. Vous avez su nous conseiller. Tous nos invités ont été ravis, ils ont tous été unanimes que tout était incroyable. Du cocktail au repas , tout était incroyablement bon et la qualité du service et la gentillesse de toute l’équipe , une équipe au topAlors encore un grand merci car nous allons avoir longtemps encore des étoiles dans les yeux. Et cela grâce à vous ☺️. Et merci à toute votre équipe également pour tout.

Tout simplement excellent et fabuleux!
Nous avons passé un merveilleux moment
Merci à toute l’équipe !! ❤️❤️❤️

L'équipe de JC Karleskind est d'un grand professionnalisme et est très agréable.
L'ensemble des invités ont salué leur prestation et se sont régalés. Je recommande.

Je recommande fortement JC Karleskind et son équiper. Produit de qualité, très bon et très bien présenté avec une équipe très professionnelle et agréable. Rien à redire, tout était parfait.

Traiteur d'exception. Tout était parfait pour notre mariage, de l'organisation à la dégustation. Une équipe au petit soin et qui fait preuve d'une très grande bienveillance. Un grand merci.

Une équipe très professionnelle et attentionnée.
Tous étais impeccable du début à la fin.
Le repas étais très bon ainsi que le buffet dessert !
Merci à toute l’équipe, grâce à eux nous avons passer un très beau mariage !!

Superbes prestations ! Nous n avons eu que des bons retours de nos convives. Nous avons adoré les différents plats ainsi que l apéritif ! L accompagnement du maître d hôtel était douce et très professionnelle ! Merci

Rien à redire concernant les prestations de Jean Christophe et son équipe. Nous avons eu que des compliments en retour, que ce soit pour la diversité et originalité des produits servis au vin d'honneur et leur fraîcheur ou pour son équipe qui était au petit soin de nos invités. Jean Christophe Karleskind est un professionnel entouré d'une équipe de confiance et cela se remarque dans la qualité des prestations réalisées. Nous ne regrettons nullement notre choix et ferons de nouveau appel à ses services si une occasion se représente.

Le traiteur Karleskind a réalisé notre repas de mariage à la Cité du Train de Mulhouse en septembre 2021. La prestation a été un véritable succès et l’ensemble de nos convives ont été conquis de découvrir les nombreuses réalisations du traiteur. Du cocktail jusqu’au buffet des desserts, nous avons savouré l’ensemble des mets que mon mari et moi-même avons choisi au préalable avec le traiteur. De plus, le maître d’hôtel et les chefs de rang ont également été à nos petits soins tout au long de la soirée. Leurs tenues étaient irréprochables et le savoir-faire de toute l’équipe de salle en disait long sur le parcours professionnel du traiteur.

Un honneur d'avoir eu le chef en personne en cuisine.
Un maître d'hôtel aux petits soins pour les mariés. Une équipe efficace et discrète. Merci à tous!

Prestataire très professionnel, dont la qualité des produits est absolument divine, un service irréprochable et très discret. A l'écoute. Je recommande à 100%

Prestation personnalisée, sans l'avoir demandée, aux couleurs de la société. Attention appréciée. Personnel agréable. Mets délicieux.

Nous sommes extrêmement satisfaits d'avoir fait confiance à M. Karleskind pour être le traiteur de notre mariage. Tout était parfait du vin d'honneur au dessert. Le service était impeccable, et aux petits soins pour nous les mariés et le maitre d'hôtel a géré la coordination entre le DJ et la cuisine. Le repas et le cocktail ont ravi nos invités qui se sont régalés ! Le menu était personnalisé et de qualité. L'animation wok au cocktail était excellente. Et M. Karleskind a été très professionnel, notamment pour nous aider dans les préparatifs du mariage. Il nous a donné ses recommandations concernant la crise sanitaire et ses impacts sur l'organisation. Nous le recommandons vivement !

La prestation était à la hauteur de nos attentes.
Du cocktail au repas tout était parfait : respect des normes covid, animation plancha parfaite et qui a charmée de nombreuses convives, bouchées excellentes, fraîcheur des plats, dressage au top, réajustement quant à la dégustation pris en compte.
Le service est impeccable : un grand merci à Vincent et son équipe pour leur professionnalisme ainsi qu’à Mr. karleskind présent à partir du repas. Nous recommandons vivement sa cuisine.
Un grand merci !

Nous sommes ravis d'avoir choisi Jean-Christophe Karleskind et son équipe pour notre mariage (cocktail et repas). Nos invités nous reparlent encore régulièrement des mets qu'ils ont dégustés ce jour-là. Nous recommandons ses services à 100% !

Nous avons dû changer de traiteur suite à la crise sanitaire due au covid 19 un mois avant l’événement. Jean-Christophe Karleskind a accepté d'assurer la prestation en conservant le menu déjà établi avec l'autre traiteur.
Malgré les nombreuses contraintes, la prestation était de très bonne qualité : le service était très bien (rien à redire !) avec une équipe en salle discrète et très efficace, nous n'avons pas eu à intervenir et nous nous sommes laissés portés. Le cocktail et le repas ont été très appréciés par nos convives, et nous aussi.
Nous recommandons sans hésitation :)

La prestation fut à la hauteur de nos attentes, notamment : La présentation des Assiettes, la Qualité et la fraicheur des mets ainsi que le professionnalisme et la sympathie du personnel de service.
Mr Karleskind nous à honorer personnellement de sa présence durant le cocktail.
Sans hésiter , nous lui confierons nos évènements futurs ! Un GRAND MERCI !

Très bon rapport qualité prix, toujours à l'écoute, réactif, sérieux, enfin un très BON traiteur, le tarif prend cocktail, service en salle ,plongeur, ce qui est un avantage pour les jeunes mariés qui on un budget limité. Et l'essentiel est la .. C'est très bon ! Un gros plus également pour le personnel très agréable

Un prestation de haut vol !

Comme à chaque fois, j'ai plaisir à travailler avec Jean-Christophe Karleskind.
C'est toujours un délice. Bravo à lui et à toute son équipe.
MERCI, avec vous l'événement est toujours une grande réussite

Très bonne qualité ! Service parfait

AU TOP

M. Karleskind est à l'écoute, est de bons conseils pour le bon déroulement du mariage, de plus, son équipe est au top!

Nous recommandons vivement Karleskind !
Vous pouvez y aller les yeux fermés.
Mr Karleskind et son équipe sont efficaces et très pro !
Le rapport qualité-prix est vraiment correct et les plats ainsi que le cocktail étaient excellents.
Tous nos invités étaient extrêmement satisfaits et nous aussi !

M. Karleskind est très professionnel et à l'écoute de ses clients. Avec son équipe, ils nous ont assuré un mariage aux petits oignons à tout point de vue! On recommande à 200%!

Le repas était impeccable, que ce soit le cocktail ou le dîner, tout le monde a beaucoup apprécié votre cuisine. Disponible et agréable nous avons été en totale confiance pour notre mariage. Nous recommandons vivement.

Excellente cuisine : tous nos invités ont apprécié le cocktail et le repas. Le service est très agréable et très professionnel. Super organisation ! Mention spéciale à l'adorable maître d’hôtel. Merci pour tout !!

Un traiteur a l'écoute , un service plus que parfait un personnel juste au top!!! Du cocktail au dessert tout était parfaitement parfait!!! Un maître d hôtel au petit soin envers nous!!! Un grand merci a mr Karleskind et son équipes grâce a vous nôtre mariage fût fabuleux !!! Je vous recommande vivement !!!

Très belles prestations. Professionnalisme, écoute, conseils judicieux, très grande qualité des mets, belle présentation. Nos convives ont été bluffés par l’apéritif et leurs papilles réjouies par le repas. Le personnel de service a été parfait tout en gentilllesse. Confiez yeux fermés votre fête à Monsieur Karleskind

Super Traiteur a l’écoute, ayant un menu à la carte.
Des produits biens travaillés.
Un superbe service.
Bref le top pour votre mariage

Une excellente qualité de cuisine, exactement la même que celle dégustée en amont pour le choix des plats.
Un service irréprochable et une sympathie envers les mariés et les invités qui a fait de cette partie de notre soirée un régal.
Merci encore !

Très belle fête réussie. JCK est très pro, méthodique et efficace. Il a su nous conseiller pour le choix du menu. Franchement nous n'avons eu de la part de nos invités que des félicitations. Pour exemple, le magret de canard a été cuit sur place, résultat, une viande tendre à souhait comme dans un gastro. Merci JCK !

M. Karleskind nous a accompagné dans l’organisation du repas de notre mariage avec brio. Ses conseils, son professionnalisme et la qualité des mets concoctés ont grandement contribué à la réussite de la soirée. Mille mercis à M. Karleskind et ses équipes.

Félicitation à toute l'équipe qui est très professionnelle et à l'écoute . Un grand merci à monsieur Vincent le maître d’hôtel pour sa gentillesse. Si le mariage a été une réussite l'équipe de monsieur Karleskind y est pour beaucoup.

Je recommande très fortement JC Karleskind et son équipe comme traiteur pour un mariage. Nous avons fait appel à eux pour notre le notre et la prestation était vraiment super. Ils sont très professionnels. Le maitre d'hotel à été excellent, et la qualité très largement au rendez-vous. Merci encore à tous.

Un grand professionnalisme et une remarquable équipe. La qualité du repas servi a été salué à l’unanimité, cuisson parfaite, température de service top, mets raffinés et bien présentés. Un moment de plaisir gastronomique que l’on rencontre peu souvent sur un service de cette importance. Un grand bravo !

Prestation de qualité où rien n'est laissé au hasard. Les équipes en salle et en cuisine font preuve de beaucoup de professionnalisme. Nous avons profiter de notre mariage grâce à eux sans se soucier de cet aspect primordial d'un mariage. Tout nos invités ont été satisfaits de la nourriture servie.

Super organisation, les plats excellents et une équipe en salle au top! Nous avons été plus que ravis, notamment par les petites attentions du maître d’hôtel à notre égard ( accueil des mariés, préparation d’un petit plateau pour le vin d’honneur etc...). Nos convives ont tous souligné la qualité gustative des mets.

Les plats étaient succulents, tous les invités étaient ravis. Le service était impeccable, tout à été tout simplement parfait. Nous recommandons à 100%.

Nous remercions de tout coeur Mr KARLESKIND et tout sa merveilleuse équipe.
Nous avons put profiter totalement de notre mariage à grâce à eux.
Le personnel était discret et très à l’ecoute
Notre maître d’hotel Absolument merveilleux !!!!

Vous êtes une équipe au TOP !!! Encore merci ????

Qualité irréprochable des produits et du service, très professionnel et toujours à l'écoute du client. Tout est à chaque fois parfait.
Traiteur très recommandé!

Un énorme coup de chapeau à toute l'équipe. Tout était parfait. Bravo et merci.

Un professionnel exceptionnel et humain
Une créativité culinaire aussi esthétique que succulente

Une très belle collaboration avec le chef et toute l'équipe! Bravo! Vous avez grandement participé à la réussite de la manifestation!