Respect
De la tradition et des produits exceptionnels tout en proposant des compositions uniques
Les principales valeurs de la société Karleskind :
Goût
Unique de mets savoureux préparés par un chef cuisinier avec plus de 30 ans d’expérience
Efficacité
Dans l’élaboration de menus sur-mesure, devis gratuits, etc. prouvée par de nombreuses distinctions
Jean-Christophe Karleskind, cuisinier - traiteur passionné à Erstein (67)
Après 30 ans de conception de plats originaux et raffinés, Jean-Christophe Karleskind crée en 2004 sa propre entreprise dans le but de répandre sa passion. Le traiteur s'apprête donc à fêter ses 20 ans !
Son véritable amour pour les plaisirs culinaires et le ravissement des papilles, il le transmet au quotidien à son équipe et à ses clients au travers de ses plats aussi surprenants et exquis que respectueux des règles de l’art du métier.
Pour que tout un chacun puisse découvrir la satisfaction que peut apporter la dégustation d’un bon plat gourmand confectionné avec passion, Jean-Christophe Karleskind et ses collaborateurs se déplacent dans le lieu de votre choix pour :
- La conception d’un menu adapté
- La préparation de ce dernier sur-place
- Le dressage
- Le service
- La location d’une salle de réception
- Le rangement du matériel et du lieu
- Etc.
Toutes ces prestations sur mesure sont envisageables pour tous types de réceptions et nombre de convives, qu’elles soient professionnelles (banquet annuel, inauguration, fête de fin d’année…), associatives ou même personnelles (réception de mariage, anniversaire, départ à la retraite…).
Entrée, plat, dessert... De l'apéritif aux mignardises sucrées, le traiteur - cuisinier Karleskind basé à Erstein (67) se charge d’élaborer la totalité de votre menu avec des ingrédients de qualité, cherchés auprès de fournisseurs locaux de confiance. Jean-Christophe Karleskind rencontre en personne les producteurs des composants de votre menu afin de contrôler la qualité de leur production et leur fraîcheur, pour ne vous proposer que le meilleur !
À SAVOIR
La dimension « Art de la table » peut également être gérée par ce traiteur alsacien, pour vous affranchir de toutes les contraintes dans l’organisation d’un dîner de qualité avec une prestation clé en main.
Le traiteur-cuisinier Jean-Christophe Karleskind est Maître Cuisiner de France et membre du Club Prosper Montagné.
